过了春节，春天的脚步姗姗而来，冰雪开始消融的时候，安江镇的醉春轩食府开业了。
提前半个月季初夏就在这边教主厨，万事俱备的时候食府开业，季初夏就得回去了，刚到醉春轩门口见到了来送猪肉的胡屠夫，胡屠夫拿了捆好的一大串猪蹄送给季初夏，毕竟他现在只需要在家里把猪杀好，处理干净就能拿到银子，比到外面卖肉赚的更多，太感激季初夏了。
季初夏道谢后，把猪蹄带回家，慕南风赶着马车笑呵呵的跟季初夏说：“季姑娘，你应该在这边多注意些日子。”
“做买卖这一块我比不过若雪姑娘，家里也很多事情要忙呢。”季初夏并不想太操心，再者梅若雪确实有见识，也有能力，自己只要把菜谱这一块安排好，腾出手能做更多的事情。
慕南风说：“那些个席子卖的极好，许多大户人家都订货了，等人回来就按照尺寸做好，若雪还安排五个篾匠过来，到时候村子里的作坊也不需要季姑娘多费心呢。”
季初夏想了想：“家里还有田，要春耕了。”
慕南风尴尬的笑了笑，他发现季初夏压根儿就没有打算要离开石郎庄。
摸着那枚不显眼的戒指，季初夏觉得自己要多进山去走一走，最重要的日子安稳下来了，也就不用每天都心慌慌的不安生了。
来到这里快一年了，这一年里发生了太多的事情，季初夏觉得自己像是个陀螺一样没有真正的停下来过，更不用说好好的感受一下山清水秀的美了。
“季姑娘不想把田租出去吗？”慕南风有些不死心。
季初夏揉了揉额角：“手里有田心不慌，风调雨顺到也不碍事，可若是遇到灾年，这些田是能救命的。”
“是这么个理儿。”慕南风知道自己是说不动她了。
季初夏看着外面的景色，路边的树光秃秃了一个冬天，终于有了返青的迹象，过不了多久就会枝繁叶茂起来，她喜欢生机勃勃的一切，当然也有个不愿意说的小癖好，那就是囤积物资。
张家的酒窖已经开始挖了，回头自己去看看，如果行的话就在自己家的后院也挖一个地窖，回头把吃喝囤积一些，那样自己就会更有安全感了。
大雪封山的日子结束了，许多人趁着没开始春种的时候进山砍柴，去年秋天把那么多红粮杆儿卖掉，现如今家里烧柴是真不充足，所以今年进山的人就特别早。
路过季初夏家的作坊，看着里面做工的人，都有些眼红了，谁不知道这些人都赚到钱了？就连季家过年的时候都给送了不少好东西，如果能到作坊里做工，那可就太好了。
想归想，私下里都打听过了，季初夏根本就没有再用人的打算，赵氏还说要来很厉害的篾匠了，是从南方过来的。
村子里的人也就没人敢多说什么了，毕竟这家里的娘俩真不是善茬儿。
转眼到了春种的时候，村子里的人都眼巴巴的等着季家没车没牛也没人，肯定要雇人做工吧？
结果，赵氏他们这些人不在作坊里做活儿，都是帮着春耕了。
季初夏也没闲着，进山去了一趟，发现山里到处还都是枯草，便在琢磨在家里挖地窖的事。
张家的酒窖挖好后，请季初夏过去看了眼，季初夏一眼就相中了这样气派的地窖，地窖都准备好了，酿酒也就开始了，季初夏把如何蒸馏酒也教给了酒匠。