掌柜的忙道：“大少爷跟去，又不吃亏！还能看些新菜式回来。大老爷，就让大少爷去吧！”
丁正豪气呼呼地坐下，“快想个法子！明日第一楼要得第一！”
……
梁老板招呼着贵客，顾不得跟老贾和云叶过来说话，抽空扭头看两人都跟了过来，放了心。
唯恐云叶那丫头直接回自己家的摊子呢！
云叶岂能不知这其中的关节？
“中午自然是要自己露一手的！这是福祥居露脸的好时候，自己这个正经当事人哪能临阵脱逃呢？哈哈哈！”
老贾也很高兴，路过云氏的摊子的时候，特意走过来给田管事和段欣雨报了喜。
喜得段欣雨什么似的，赶紧跑去后院跟小翠又说了说！
小翠喜欢得不得了，笑道：“哎呀，真恨不得一步到家！娘和金娥知道了，该多高兴啊！”
云叶却顾不得高兴了。
一下子来个了十三人的大席面，又要立即开饭的这种，最考验厨师了。
幸亏想到今天饭店爆满的情况，备的菜足足的，不至于手忙脚乱。
自然不可能全上新菜了，云叶只亲手做了四个菜，都是这里从未有过，在现代却十分普遍的菜！
葱烧海参、芙蓉鸡片、拔丝山药、鱼羊一桶鲜。
送菜的小厮特意报了厨师，“这四道菜是云姑娘做的。”
说完，又特意交代道：“云姑娘说了，这拔丝山药请各位立即吃吧，若是凉了，便撕扯不开了。”
曹老板奇道：“怎地还上一碗凉水？做什么用的？”
小厮道：“各位，还须小心烫着。把山药先在凉水中过一下才好。”
众人都道新鲜。
有人嘀咕道：“热菜过凉水？那还能吃吗？”
丁陌文和顾老二话不说，筷子早各夹住一块金黄的拔丝山药，放入凉水碗中。
两快山药带出的糖丝千条、金光闪闪，瞬间便震惊了众人。
“咦，竟是如此。怪不得叫拔丝呢！”
“这丝必是糖丝，里面是山药，当是甜味。”
“嗯，尝尝！”
丁陌文和顾老早就把山药放入口中，都是边吃边点头，“外酥里脆、甜而不腻！”