时间一晃就到了一点十分，饭店里面的食客已经走得差不多了，只剩下零星几个食客还在就餐。
一直坐在马路对面观察饭店情况的张磊忍不住喃喃自语道：“好家伙，光中午的客流量就达到了一百零三人！”
他坐在马路对面可一直没有闲着，而是在清点着今天中午进店就餐的人数。
一旁的易建生有些好奇的看着他，“张磊兄弟，什么客流量，我怎么有些听不明白呢？”
“易主任，客流量就是中午进店吃饭的总人数！”张磊笑着解释道。
“那这中午进店一百零三人很厉害吗？我看你好像很震惊的样子。”易建生继续问道。
“当然厉害！”张磊毫不犹豫的点了点头，随后开始给他解释其中奥秘。
余干路老店的客流量前几天张磊问过郭伟涛。
老店扩店之后，生意好点的时候中午人流量能达到五十人到六十人，下午一般是三十人到四十人，一天人流量在九十人到一百人之间。
可是城南分店开业当天，中午人流量就达到了一百零三人，比余干路老店一天人流量还多，这可是一个很恐怖的事情。
这也就意味着，晚上分店除非一个进店吃饭的都没有，不然这个月业绩超过余干路老店是板上钉钉的事情！
“张磊兄弟，你可别骗我，咱们按照现在这个势头，这个月分店的营业额就能超过老店？”易建生听完之后，激动的满脸通红。
“我肯定不能骗你，易主任，你等着月底分钱就行了！”张磊忍不住笑了起来。
见最后一个客人已经起身离开饭店，张磊也起身伸了个懒腰，“易主任，我去给店里人买几瓶冰镇汽水喝喝。”
“等等我，我给你帮忙！”易建生闻言，急忙起身跟了上去。
店里这些人忙活了几个小时，此时每个人脸上都是既疲惫又兴奋。
“同志们，辛苦了，过来喝瓶冰镇汽水解解渴吧！”张磊把那些刚买的汽水放在桌上，冲着还在忙活的众人吆喝了一嗓子。
一旁的易建生也附和道：“对，过来喝点汽水休息一下！”
正在收拾碗筷的杨小小看到不远处的冰镇汽水，手脚麻利的收拾完眼前这张桌子，随后小跑着到了张磊跟前，拿起一瓶汽水就咕噜咕噜喝了起来。