鸡肉斩成大块，冷水下锅焯去血沫，捞出用温水冲净。
砂锅里添足清水，放入鸡块、猪肚条，丢进几片姜和葱白，最后放上几粒胡椒。
大火烧开后，撇干净表面的浮沫，随即转成最小的火，盖上砂锅盖慢煨。
不多时，锅里的汤渐渐咕嘟出细密的小泡，香气一点点漫出来。
先是淡淡的肉香，随后混着胡椒的微辛与猪肚的淳厚，满院子都是暖融融的鲜香味。
汤体慢慢熬成奶白色，肉质酥而不烂，隔着锅盖都能闻到那股香气，勾得人直流口水。
罗嫂子在隔壁听到劈柴火的声音，知道是温阮回来了，赶紧拉着二虎过来打听消息。
进门就闻到满院鸡汤香，她笑着开口：“小温，试课咋样啊？”
温阮一边往灶里添着柴火，一边笑着回：“嫂子，成了，杨校长说明天就能去上班，正式当老师了。”
罗嫂子一听，当场高兴地拍了大腿：“哎哟，可太好了，我就知道你准行。”
她越说越欢喜：“当老师多体面啊，家属院好多媳妇都想去学校，可要么没文化，要么没手艺，全都选不上。你是高中学历，又会画画，当美术老师再合适不过。”
说到这儿，罗嫂子语气带了几分畅快：“你刚来时，背后还有人嚼舌根，笑你是农村来的。这下可好，真真长长地出了一口气，农村来得咋了？凭本事吃饭，一点不比别人差。”
她自家也是农村出身，最见不得别人看不起乡下出来的人，这会比温阮自己还激动。
二虎仰着小脸喊：“婶婶好厉害，以后我上学也让你教。”
温阮看着热心爽快的罗嫂子，心里温暖。
快到饭点，罗嫂子很懂规矩，立马带着二虎往回走。
这年头家家口粮都金贵，饭点主动避开，是最基本的人情世故。
二虎小鼻子一抽一抽，闻着满院浓香舍不得走。
可妈妈说了不能添麻烦，只能舔舔小嘴，一步三回头地跟着回去了。
汤炖得奶白浓稠，温阮把猪肚捞出来切成均匀细条，回锅再滚了一遍，盛出一碗，端着就往罗嫂子家送。