第38章 绿豆糕的帐(3 / 4)

燕乐行 / 著

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瞧这挨个喊人并不露怯的架势,也是一个小社牛。

“铭儿真乖~”叶青萝也不吝夸奖。

小家伙其实与叶青萝还不熟,这才会有些小腼腆。

再见这位新堂姑竟然也夸他了,一双大眼还不敢置信地眨了眨,随后小脸便露出了灿烂的笑容。

叶铭跟堂姑夸了几句绿豆糕好吃,又扭过小脑袋,张开嘴朝向一边伸来的勺子,很自然地吃掉小堂叔喂给他的玉米粥。

两岁的大侄子和五岁的小堂叔,这两人到一块儿才更有话题,叽叽喳喳地聊得热闹。

叶刘氏确定了灶下的火候之后,便端着热水去屋里,要把当家的喊醒洗漱了。

叶青宣吃完一碗粥,就去给爹和大哥煎药。

叶刘氏回来,端了一碗粥,看一眼剩下不多的边角料,只拿了一块又匆匆走了。

叶青萝并没有让娘多拿一块,她自己也没多吃,灶上还蒸着一海碗呢,是另外的半斤料。

一斤绿豆泡发三斤,加上糖、水、油,按奶奶说的那种大小,估计切出五十块是完全没问题的。

再加上柴、人工、模具等细节成本,卖到二文的价,是有钱赚的,批发的话……

控制成本每块零点八文,批发价底线在一点二文,量少可以在一点五文。

如果二堂哥读的那家私塾可以拿下订单,以每人四块的量,私塾科举班和大班加起来是二十六人,还有中、小班的人数。

一共多少人没听到二堂哥细说,但是中、小班放学早,束修应该也不一样吧?

那么……假设只算二十六人,再加上夫子等人,按每天一百二十块糕点的需求量来算。

按零售价两文来算就是两百四十文钱,按一点五文的优惠价拿下这笔订单,也有一百八十文钱的进帐。

她家赚四十八文,大堂哥赚三十六文。

这个赚头都比一个正劳力做一天工的工钱要高,何况这只是对一天买卖的最低保障。

如果能在镇上多拉到几笔这样大大小小的订单,哪怕只卖到一点五文的单价,也是可以薄利多销的。

第二碗绿豆糕做好,叶青萝按老太太说的试着切了切,边角料多了一点,得糕点二十块。

她叹了口气。

上午,叶青枫挑水过来,叶青萝便将细帐算与他听,知道两碗切法不一样,得糕数不同。

叶青枫没有纠结,道:“等我把木蒸屉做出来再试着做一次。”

“如果按你预算的能保障五十块糕点,一屉差不多,两口锅同时上蒸,一早上出两百块绿豆糕差不多了。”

他跑一趟镇上就算要卖一天,保底也有六十文的赚头了。

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