转眼就到了正月十四，从上午开始，叶青枫就带着叶正飞往各个作坊跑。
为了节省时间，叶长贵帮着发了干货作坊的工钱，这也是他练走路时去得最多的作坊。
年后在酿酒作坊外往出口那一排库房腾出了两间屋，安置了大磨交给大爷爷、二爷爷、四爷爷磨豆浆。
老宅东厢腾出来的磨房则改成泡黄豆的屋子，泡黄豆的任务依然是叶长富在管。
每天几个老爷子过畈这边来只管磨豆浆任务。
再加上原本也在这边豆渣作坊干活的几个老爷子，还能互相帮帮忙、串串门说话，工钱也是每天三十文。
虽然增加了工钱成本，但增加的人手同样缓解了叶家原来的工作压力，大大增加了出货效率。
叶长贵和叶刘氏也能从厨房里腾出手来做别的了，不像冬天里一直困在厨房帮忙这件事。
叶青萝只是提了建议，并没有插手具体事情和帐目，家里边的作坊都是要留在叶家的，让家里人多参与管理才是正确选择。
正月十五，作坊放假、塾里也放假，叶青萝拿了糯米粉出来做汤圆。
积雪覆盖下的山野还没有新出的野菜可用，农家人依然以腊鱼腊肉和干菜为主。
叶青萝没有做红糖馅也没有做豆沙馅。
她喊了二堂哥过来剁了肉馅，和了糯米粉做了糯米肉丸子，又单搓了不少无馅的纯糯米丸子，肉丸子咸吃、纯丸子甜吃。
最后还剩点糯米团没用完，三兄弟和叶铭都喊着要吃糊芝麻炒丸子，于是老太太笑呵呵地过来帮忙。
主料糯米粉，做了三种吃法出来，元宵之夜一大家子都吃得很满意。
元宵这天从午后就飘起的雪花，入夜后地面就积起了薄薄的雪。
叶青萝带着三兄弟拿着端盆铲了雪就往屋檐下那一排瓦坛子上堆，继续巩固天然冰坛子。
年后只要下雪就如此加固，还剩下一点肉和一个猪肘、一对猪蹄，排骨已在今天中午做了糖醋排骨和糯米蒸排骨，吃完了。
空出来的坛子清洗之后收回屋里，剩下的继续被积雪种在外头。