"专心。"
"你这样我怎么专心。"
他深吸了一口气，闷头继续搅。刮刀的动作逐渐流畅起来。
烤箱预热的指示灯亮了，橙红色的光映在不锈钢台面上，像一小块跳动的炭火。
窗外的雪粒打在玻璃上沙沙响，工坊里只有搅拌声、呼吸声，和偶尔碰撞的工具叮当。
加蛋黄的环节出了岔子——他捏碎了第一颗蛋，蛋液顺着虎口淌下来，蛋壳碎片掉进碗里。
尤清水拿小勺把碎壳捞出来，瞟了他一眼。
"你平时单手抓篮球那个力道，用在鸡蛋上它会死。"
"我控制了。"
"控制的结果就是蛋黄糊你一手？"
他沉默两秒，拿起第二颗蛋，这回小心翼翼地在碗沿上磕了一下，力道刚好，蛋壳裂了一条整齐的缝。蛋黄完整地滑进碗里。
"学习能力倒是快。"她把面粉筛递给他。"过筛，筛进去。别一股脑倒，会结块。"
他接过来，手腕微晃，白色的粉末像细雪一样纷纷扬扬落进碗里。有一小股飘偏了，沾在他的鼻尖上。
尤清水伸手替他擦掉，指腹在他鼻梁上蹭了一下。
他歪了歪头，没躲。
四十分钟后，裱花袋在他手里被攥出了褶子。
他挤出的第一坨面糊歪歪扭扭，像一只被踩扁的蘑菇。
第二坨好一点，至少看得出是圆形。
到第七第八个的时候，曲奇的形状已经规整得像是模具压出来的。
然后他还自己加了点小巧思，把其中一块捏成了篮球的形状。
尤清水扫了一眼："给我爸看到这个，他以为你送的是狗粮饼干。"
"改改改。"他赶紧把球体按扁，拿叉子在表面压出纹路。
"进烤箱。一百七十度，十二分钟。"
时轻年把烤盘送进去，关上烤箱门，掌心在围裙上蹭了两下，站在烤箱前盯着。