原来，这道鱿鱼是他妻子从铜锣湾的灵泉食杂店购买的，他妻子是奢侈品专柜的柜姐。
在这种地方工作的柜姐，多少会听到富人们在购物时无意中的聊天八卦。
而最近这段时间，让柜姐们奇怪的是，经常听到富太太们说起灵泉食杂店的蔬菜水果、海鲜等食材有多滋补，味道有多美，还说家里的佣人经常要起大早去买，不然就抢不到。
和奢侈品一样，富太太们嘴上挂念的东西，很大程度代表了富裕阶层的喜好和流行风向。
吃灵泉食杂店的食材，如今已经成为香港富太太们另一张身份名片。
透过现象看本质，这些富太太们如今通过灵泉食材，把自己和身边的人区分为两种：
一种是能吃得起灵泉的，另一种是吃不起灵泉的。
柜姐们都很敏锐地捕捉到，灵泉成了上流社会身份的奢侈新名片。
于是，就好像许多普通工薪阶层，也会攒一年的钱买一个奢侈品入门级包包，体验一下当富人的虚荣心一样。出于好奇，柜姐们也组团去灵泉食杂店，尝试一下这家出产的昂贵食材。
今晚的酱油水煮鱿鱼，就是为了宴客从灵泉食杂店购买的。
没想到，竟然真的大受好评。
众人纷纷夸奖，请客的主人也倍觉有面子，和颜悦色。
殊不知，请客前，当发现这道鱿鱼一斤要上百元时，他还对妻子发了一顿火，说她花销无度，被人骗了，什么海鲜要这么贵。
当然，这些内情，他就不会和这些朋友说了。
孙旺万万没想到，被他排除在采购名单外的灵泉食杂店，竟然真的不负声望。
这一次，孙旺也是被逼急了，想到富豪说的价格无所谓的话，于是，到晚上临近下班时，突然兴起，就直奔酒楼附近铜锣湾灵泉食杂店来了。
让他没想到的是，铜锣湾灵泉食杂店竟然有多种海鲜可供挑选。
九节虾，大如成年人巴掌；
马友鱼，眼睛还是清润的，鳞片也保存完整，一看就很新鲜；
花蟹在缸里吐着泡泡，张着钳子耀武扬武……