张家乐虽然来到这个时代还没有杀过活猪，可是也听说过呀。
这年头请人杀猪有的给钱当做报酬，也有的不给钱。
但是杀过猪之后留下来的猪下水，像是心肝肺，还有大肠小肠这些处理起来比较麻烦的零碎，都会给厨子当做报酬。
当然了，专业杀猪的杀猪匠可不是那点就能打发的。
“呀，这可是好事儿，要是能多拿点就多拿点，卤料你就别管了，包在我身上了。”
“不愧是我的好兄弟，就是敞亮。”
傻柱高兴地一拍张家乐肩膀，乐呵呵地说道。
“这回虽然说有五头猪，但你也知道，过手的人太多，想要多搞点可能有些困难，但是少给一点钱，一副猪下水还是没问题的，你呀，明天可要留好了肚子，回来等着吃吧。”
“那我就不客气啦，明天就等着吃了，你等一下，我回屋给你拿香料去。”
说实话，这年头物资匮乏啥都缺，啥啥都要票。
就连傻柱这样的厨子连那些八角，桂皮，花椒这些也轻易搞不来。
除非你有关系在药店或者是供销社，否则压根没地方寻。
像是饭店那些都是公家单位，就算是用一根葱也得给上面打申请。
个别人想要买香料，只能去黑市，因为那个地方是唯一不要票的。
张家乐进屋后在空间里面寻摸了一会，把八角，桂皮，香叶，花椒这些凑足了二两。
想了想又掏出五块钱拿在手里。
虽然傻柱没有提到钱，但自己总不能真的没脸没皮的吃白食吧。
他可不想把自己的那点尊严败坏在猪下水上。
“傻柱，你拿着，这里有五块钱，你也别嫌少，算是我买猪下水的钱。”
“你这是啥意思，看不起哥哥是不，我请我兄弟吃点肉还收你的钱，传出去我傻柱还有脸在这片混吗？”
傻柱这个人怎么说呢，虽然以前的名声不好听。
但处时间长了，你就了解了，其实他是一个格外仗义的人。
这会看到张家乐拿出钱，立刻就急眼了，一把抓过来给张家乐又塞了回去。