小乔儿抱住他大腿晃了晃：“三哥，去嘛去嘛！你看我跟宝宝跑了一整天，骨头缝里都发虚，得补补！”
“哈哈哈……”他朗声笑起来，扭头对陈玥瑶说：“媳妇，听见没？我说什么来着？”
话没说完，一手一个，把俩孩子稳稳抱起，朝山下走。
“老塞，带几个人跟我进去吃饭。其余的，各自撤……不然全涌到我大爷那儿，白魁老号明天就得关门盘账。”
赛冲阿咧嘴应道：“得嘞！”
一行人步子快，李青云臂弯里托着两个小的，陈玥瑶身高腿长，明安和赛冲阿更是脚下生风。不多时，便到了北门。
上车，出发。
不到两公里，乌拉尔卡车和一台吉普稳稳停在白魁老号门前。
人不多：李青云、陈玥瑶、俩孩子，后头跟着赛冲阿和明安。赛冲阿肩上扛着一条白肢野牛的牛腿，明安手里拎着一只布袋。
明安身手利落，虽比不上赛冲阿那般横练，但当年四人中他领头，拳脚功夫，不比李虎差多少。
白芸迎出来，一眼瞧见人，笑道：“三儿、玥瑶，我就估摸着这两个小家伙得来蹭饭。”
“包厢已经备好，先上两碗酸梅汤解解渴。”
她目光一扫，落在赛冲阿肩上：“老塞，这牛腿哪儿来的？”
白魁端着一托盘酱牛肉从后厨出来，闻言皱眉：“啥牛腿？三儿，你可别瞎搅和……我这是清真馆子，你送牛腿算哪出？”
李青云笑着指了指：“大爷，芸姐，您二位细看看，这腿，跟寻常的不一样。”
论牛羊，白魁是行家。只一眼，便觉出异样。
他伸手拍了拍牛腿：“三儿，这不是菜牛，也不是草原养的肉牛。筋络硬、骨节沉……哪儿弄来的？”
“西南边境的野牛，给您和大娘带点尝鲜。”
白魁把牛腿往案板边一靠，老手指腹顺着肉纹一刮，掂了掂分量，眉头微扬。
“你小子，胆子倒不小！”声音压低，眼里却亮，“这野物筋骨紧、肉扎实，膻气重，可炖透了，香得钻心……一般人真不敢碰，更炖不出那个味儿。”
李青云嘿嘿一笑：“知道瞒不过您。是边境上的同志托人捎来的，专等您掌勺试试火候。”
白魁没再多问，只朝后厨方向抬了抬下巴：“先存冰窖里。晚上我来处理……八角桂皮少放，压腥不掩香。这火候，旁人接手，我不放心。”
他说的冰窖，不是后世那种插电制冷的冷库。四九城虽已有制冰厂夏日供冰，但饭馆用的，仍是老法子：地底下挖窖，青砖砌实，堆满冰块，再码上鸡鸭鱼肉，凉气锁得住，荤腥压得牢。
白芸这时已引着众人进了里间包厢。
方桌擦得透亮，搪瓷盘里摆着酱牛肉、白水羊头、蛤蟆吐蜜、豌豆黄、艾窝窝、驴打滚……全是白魁老号压箱底的冷碟与点心。