刮下来的土是黑红色的，细碎干燥。
萧凛把土收在碗里，递给沈老头看。
沈老头捻了捻。
“对，就是这个。”
萧凛起火，把铁锅烧热。
倒入灶心土。
土在锅里翻滚，发出噼啪声。
“等土热了，下白术。”
小鱼儿把白术片倒进锅里。
萧凛拿着木铲翻炒。
白术在土里翻滚，慢慢变黄。
一股焦香味飘出来。
小鱼儿凑近闻。
“好香。”
“香就对了，土炒白术健脾止泻。”
“生的不能止泻？”
“生的燥湿，炒过的补脾。”
萧凛把炒好的白术倒出来，筛掉土。
白术片金黄，带着焦香。
小鱼儿拿了一片，嚼了嚼。
“有点甜。”
“别偷吃，入药的要称过。”
小鱼儿赶紧吐回手里。
······
第二味，蜜炙甘草。
沈老头让萧凛拿来一罐蜂蜜。
“甘草生用清热，蜜炙补气。”
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