在长安街市上，100钱紧紧巴巴能买1石粟米。
霍平每天供应百斤左右，即可换取40石到50石粟米。
按照农庄正常的消耗，只要卖上十天就能够抵整个农庄一个月的粮食消耗。
而且这个消耗，还是农庄完全不需要用橡子粉或蕨根粉充饥的消耗。
正在霍平计算的时候，荆婉却感觉有些不安：“庄主，我看我们先走吧。这张家做生意的态度，有些不对。”
荆婉的话音刚落，没想到中年管家又带了几个人过来了。
其中还有一位年轻人，年轻人没有戴冠。
因为这个时代，戴冠是官员和士人的特权，商人子弟一旦僭越，会引来重罚。
所以，商人子弟只能戴“帻”。
不过眼前年轻人戴着黑色细绢所做的帻，而且边缘有精致装饰，这是模仿冠。
身上也是丝绸所制，证明出身富贵。
从他打扮能看出，此人努力营造出几分士人的风骨。
这大概是不少商人子弟，对跨越阶级的渴望。
年轻人走过来之后，先问霍平贵姓。
霍平如实回答：“郊外农庄庄主霍平。”
年轻人微微点头，然后自报家门：“我是张家少主张峻。”
能自称少主，肯定是张家的嫡长子。
霍平客气地喊了一声张少主。
张峻打量了一下霍平带来的凉粉。
“此物叫作琉璃糕？究竟是何物制作？”
张峻亲眼看到凉粉，不由多看了两眼。
霍平把对管事的话，又说了一遍。
张峻自然是不相信，呵呵一笑：“山中黑精、黄精，我是从未听说过。闻这东西的香气，应当是某种草木或者草药所制。”
这个时代也没有笨人，这位张少主只是一闻，就猜了一个七七八八。
只是霍平也知道，对方就算是猜到原材料，也无法轻易破解其中的做法。
所以霍平避开他的话，而是说道：“我们想要将此琉璃糕供应给张家的铺子，每日可供应百斤。而且价格好商量。”
张峻见状，微微一笑：“东西确实不错，只不过一日百斤，不好出售。而且我看这等东西，不好储存吧。你们能确定稳定供货？”
荆婉见状，在旁边帮腔：“张少主，以张家遍及全城的铺子，想要销售百斤轻而易举。更何况，此等华贵之物，定然是先供应贵族。以张家的关系，说不定这还能帮助张家结交贵族。”
张峻似笑非笑，他打量着荆婉：“这位娘子，看着有些面熟。”
荆婉面色不变，行礼道：“我是庄主奴婢，庄主人好，让奴家壮着胆子敢说两句话而已。”
“霍庄主，你这奴婢一看就不简单，不知道什么价格？”
张峻突然又对荆婉感兴趣了。
荆婉脸色有些难看，不过她身份就在这里，只能退后不语。
霍平淡淡地说道：“这是我家妹子，跟着我出来见世面。张少主，咱们还是说琉璃糕，我说了价格好谈。”
张峻的目光不再看凉粉，而是背着手摇了摇头：“我张家就是做吃食发家的，你这东西说起来玄乎，实际上不值钱。而且你们能稳定供货，说明制作方式不难。这样吧，你们将秘方卖我，我可以出一万钱。”
张峻一张口，竟然就要买凉粉的配方。
霍平皱起眉头：“张少主，你这张嘴就是断我们的买卖？”
“这东西除了我们张家买，其他家都不会买。一万钱，不少了。”
张峻一边说话一边摇着头，似乎吃死了霍平等人。