八月十四那日，算是把新口味的馄饨给定下来了。
所以到了八月十五，中秋节当天，安禾便开始给大家伙儿尝试豆腐乳。
虽说这一天是过节，但早晨还是不宜吃得太丰盛。
头天晚上，吃晚饭的时候，安禾就跟林春花说了：“明天早晨你们做早饭的时候，不用太费心。熬一锅白米粥，再蒸一些白面馒头就行。”
大家伙儿听言，也没有多想，还以为是安禾想清一清肠胃呢。
直到第二天清晨，安禾神秘兮兮地捧来了一个小坛子……
“来来来，盛了粥的别记着喝，我给你们上点好东西！”
安禾边说着，边打开了小坛子。
瞬间，一股浓郁的香味从小坛子里往外飘，钻进每一个人的鼻间。
“好香啊，这是何物？”
“我闻着怎么有股酒味？”
“好香还有辣味呢！”
“如此特别的香味，我以前都没闻过！”
有了皮蛋这个先例，大家伙儿对豆腐乳那叫一个期待。
而且这个豆腐乳是真香啊，闻不到一点臭味，跟皮蛋完全不同。
“这是豆腐做的，叫豆腐乳，是一种下饭的小食。”
安禾取来一个干净的饭碗和一双干净的筷子，夹了十几块豆腐乳到碗里：“你们可以试试，用这个豆腐乳来送粥喝，或者拿来抹馒头，味道都不错。”
说罢，她便给众人示范了一下。
拿起一个松松软软的馒头，对半撕开。随后，用筷子夹了小半块豆腐乳，均匀涂抹到馒头上。
“小程，给你。”
她把涂抹好的那半个馒头递给江锦程，又接着去涂抹另外半个馒头，最后递给林狗蛋，让两个小孩先吃。
好就是好，坏就是坏，孩子可不会撒谎，尤其在吃食上。
这不？
江锦程和林狗蛋拿到馒头后，都小小咬了一口。
不是怕味道不好，所以不敢大口吃，而是担心自己狼吞虎咽，糟蹋了好东西。
“哇~好吃！”
一口下去，林狗蛋忍不住先夸了句。
具体好吃在哪里，他说不出来，反正就是好吃。
江锦程到底是读书人，表达能力要比林狗蛋强很多。
他先吃了两口馒头，又主动夹了点豆腐乳放到口中，最后道：“这个小食是真不错，拿来下饭或者烧菜，应该也会好吃。
它质地细滑松软，味道鲜美奇香，还有点淡淡的酒香，很是特别！”
说完，还添了句：“嗯，口感淳厚，风味独特，不比皮蛋差！”
众人一听这话，哪里还忍得住？纷纷动筷去夹豆腐乳。
江天山格外贪心。
别人都是夹一小块，先尝尝。
偏他不同，一夹就夹一整块，还直接往嘴里送！
安禾见状，白了江天山一眼，提醒其他人：“这东西齁咸，得一点一点吃，方能品出它的美味。”
话音方落，就见江天山‘呕’了声，被齁到了。
安禾一拍桌子，冷声警告：“给老娘咽下去！你敢吐出来一点试试？”
江天山：“！！！”
他赶紧捂住嘴，努力往下咽。
呜呜。
他刚刚真的想往外吐的，太咸了！
可是……
好吧，他怂，他怕挨打。
还是别吐了，赶紧喝两口粥，再啃一大口馒头，中和中和嘴里的咸。
众人瞧见江天山这狼狈的样子，都忍不住发笑。