来保笑道：「那可是不行了，早几月团练少壮招人，能拉得开一石五斗弓，身高六尺。如今可不一样了，新定的规矩，那是水涨船高！身量要六尺开外，最低能开二石，这是基准，还得是家世清白、眼神儿贼亮的！如今招人，那真是沙里淘金，千个人头里也未必挑得出一个合用的！别说这京城左近，连著北方逃难回来的全都筛了一遍，就你家那三小……」
来保上下扫视著老孙头佝偻的身形，拿著筷子虚点：「孙老头……你三小子那细胳膊细腿儿，风一吹就倒的豆芽菜模样，怕是连那团练营门口的石锁都挪不动半步吧？」
他话锋一转，摆摆手：「得了得了，别做那白日梦了。还是听我一句实在话，让你家小子去大官人城东的工地上寻个活计。搬不动大料，扫扫渣土、递递砖瓦、给匠人师傅们端茶送水，总使得吧？一天好歹也有几十个铜子儿落袋，够他嚼裹儿了！」
来保又仿佛想起什么：「要不然还有个更好的出路！要你家小三子去「传习所』！要么学个瓦匠木匠，去做个学徒，学些个谋生的手艺，像什么冰雪冷元子、梅子姜、旋煎羊白肠，还有那精巧的「签菜』（类似炸串）……学成了，就在你这馄饨摊旁边支个小铺子，卖些时令果子、精细点心，一家人守著，岂不是比在土里创食、工地上吃灰强百倍？」
老孙头一听，浑浊的老眼瞬间放光，可随即又愁眉苦脸地搓著手：「哎呀呀，来大管家！您说的这……这真是天大的恩典！可是……可是小老儿也听说了，这期传习所……前几日就招满了！再等下一期，怕是要三个月后了…」他眼巴巴地望著来保，满是哀求。
「啧！」来保对身后小厮脑袋一歪，「给孙老头老爷的名刺，算你老小子走运！好歹吃了你这些年馄饨，明儿个让你家小子拿著这个条子，直接去传习所找管事的王押司!！就说是我说的，给他加个塞儿！这点面子，王押司还是得给的！」
老孙头如获至宝，双手颤抖地捧著那纸片，激动得差点跪下：「哎哟！谢来大管家！谢来大管家的大恩大德！小的……小的给您磕头了！以后您老人家来吃馄饨，分文不收！管够！」
「放屁！」来保脸色一沉，立刻嗬斥道，「胡咙什么！我堂堂郓王府七品带刀侍卫，西门老爷府上的管事，能少了你这几个馄饨钱？这话要是传到我家老爷耳朵里，当我来保在外面仗势欺人、白吃白拿，那家法马鞭子你替老爷我担待？该多少钱，一文不少！」
「是是是！小的糊涂！小的糊涂！」老孙头吓得连连作揖，冷汗都下来了。
就在这时，邻桌那位一直静观的赵楷忽然起身，对著来保优雅地一拱手，声音清朗温和：「这位来管家请了。在下冒昧，适才听闻管家所言传习所，颇觉新奇。不知此乃何种善举？还望来管家不吝赐教。」来保身后那小厮正得意洋洋，见有人搭话，还是个生面孔，习惯性地就要摆谱，眼睛一瞪，挥手斥道：「去去去！哪儿来的酸丁，打听那么多作甚！没看我家老爷正……」
「住口！」话未说完，就被来保一声厉喝打断。他反手就给了小厮后脑勺一个不轻不重的巴掌，脸上堆起假笑，嗬斥道：「混帐东西！跟你说了多少遍，待人接物要有礼数！狗眼看人低的东西，滚一边去！」那小厮捂著脑袋，一脸委屈地缩到后面，心里嘀咕：「老爷，您老跟有礼这俩字也不搭调啊…昨日王六儿还埋怨您下手烧得狠…」
来保心里门儿清，朝著赵楷眼珠子打转！他第一眼就看出这对兄妹绝非等闲。
等到这公子和自己行礼，便更是看出些端倪来。
那公子身上的锦蓝料子，绝对是专供内府的锦货，腰间悬著的那块羊脂玉佩，水头足得能滴出水来，雕工更是内造的精绝手艺！
更别提那股子举手投足间浑然天成的贵气！
要知道这可是京城脚下的清河县！
谁知道是京城哪家王侯府上的金枝玉叶微服私游？
尤其最近，大娘三令五申，说朝廷里似乎有人盯上了老爷，吩咐各处务必谨言慎行，万事小心。来保哪敢怠慢？
他立刻换上一副极其热络又恭敬的笑脸，对著赵楷深深一揖，：「哎哟哟，这位公子爷折煞小人了！不敢当「赐教』二字！」
他脸上堆满诚恳，「说起这传习所啊，实是我家老爷一一西门大人，虽掌管的是一路刑名，但更是心系桑梓！我家老爷常说，「吾虽食朝廷俸禄，然生于斯长于斯，岂能坐视乡邻困顿？』」
他顿了顿，观察著赵楷的反应，继续道：「老爷见这清河县虽是繁华码头，水陆集散，可也有些穷苦人家，或是身无长技，或是老弱孤寡，生计艰难。我家老爷仁心不忍，故而慷慨解囊，捐出大笔银钱，委托本地县衙出面操办，设立了这「传习所』。」
「专出资请那些积年的老师傅，传授些制作时令小吃，教一些瓦工石匠学徒手艺。一来嘛，给这些苦哈哈们一条活路，学个安身立命的本事；二来嘛，街面上多些干净可口的吃食铺子，吸引南来北往的豪商，也显得咱清河县更兴旺不是？此乃一举两得，惠及乡里的微末善举，实在不值当公子爷动问。」来保这番话，说得滴水不漏，赵楷心中自己这位结义大哥形象瞬间伟岸起来，成了一个心系乡梓、忧国忧民、乐善好施的贤良士绅。
旁边的赵福金早已按捺不住，那双剪水秋瞳直勾勾盯著来保，脆生生地追问：
「喂，来管家儿，我问你！你家那坏..咳，你家老爷，从济州府回来这些日子，可曾……可曾提过他在济州的事儿？」
她顿了顿，似乎觉得不够具体，又补了一句，「比如……比如有什么好玩的事儿？结识了……结识了什么有趣的人儿没有？」
这话问得看似随意，实则藏了钩子。