「师父，这是我做的菜。」
「请您品尝。」
许舟低头一看，在看到廖昌的菜品时有些意外。
只见他的菠萝莫火方，并不是真的用金华火腿制作而成，而是用的乳酪和奶皮当皮，马斯卡彭加炼乳制作成肥肉层，里边的栗子泥充当了瘦肉层，最后在辅佐菠萝蜜姜汁。
姜汁一煨，整个外观看上去没有真正的金华火腿做出来的那么橙红，而是带著淡淡的琥珀色，看起来让人十分有食欲。
「噢？这里边竟然是栗子泥？」
旁边的阿兰帕萨尔在品尝了一口后，只觉得整个口感十分惊喜，最令他惊喜的，还是里边栗子泥混著蜜汁姜汁的味道清甜得恰到好处。
整个用奶皮制作的外层和栗子泥的内层搭配起来，软和又有著不同的风味。
马斯卡彭制作的肥肉层也是入口计划。
比真正的肥肉要多了一点乳香味，但是却同样软和酥软入口即化。
「很有想法。」
阿兰帕萨尔一脸兴味：「用的都是甜品的食材，做的却是一道菜。」
跟陈乐乐的菜竟然不相上下。
陈乐乐的羊排很有特点。
廖昌的这道菜也很有想法。
只是如果是口味上来讲，还是羊排的味道更胜一筹。
「这道菜很好吃，只是——」
许舟的话一顿：「吃的过程中，并不会觉得腻味，菠萝蜜姜汁的这个酱料其实不算太甜。」
「但是有一个问题。」
「你这道菜，是不是少了点什么东西？」
直播间的人此刻看到这里，已经忍不住的感叹。
【小许的徒弟好像每一个都厉害啊，我看陈乐乐的时候，以为陈乐乐赢定了，然后我：
就看到了廖昌，廖昌虽然入门时间不长，但是他这道菜也很有想法啊！】
【不过我还是喜欢吃羊排多一点，羊排宁明显要更香。】