第676章 许舟的特立独行(5 / 8)

火火垚想火火 / 著

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店里的不少厨师都是店里主厨的左膀右臂。

一进店里忙活了一会后,四宫就做了一道员工餐。

整个员工餐非常的精致。

看起来像是披萨,但是却又不是披萨。

「这是什么?」

幸平创真好奇的盯著眼前这块饼:「这个看起来很美味啊,里边放了很多材料!」

蘑菇、鸡肉糜、还有舞蓉、丛生口蘑,还要用黄油翻炒。

然后最后放入胚底中。

整个非常香醇,散发著黄油的乳香味。

在流动性的胚底里,还有加入鸡蛋、豆浆、白味增伟基础的流状饼胚。

烤制出来,黄油和豆浆鸡蛋的香浓完全融为一体,看著整个膏状物已经被烤得浓郁。

「这是乳蛋饼,原本是洛林地区的乡土料理,不过在巴黎那边的非常流行。」

店里的主厨没有吝啬于分享。

大家迫不及待的吃了一口。

在吃下去的一瞬间,他们就感觉自己仿佛在舞厅里蹦迪。

「这个口感,竟然有些脆脆的!」

「这是怎么回事!」

吃下去的员工已经完全被这道菜征服了。

新鲜的舞茸、丛生口蘑、香菇,被手起刀落切成了大小均匀的丁,每一块都刚好能一口咬下,又能最大程度释放菌菇的香气。

鸡腿已经剁成细腻的鸡肉糜。

削成了薄片的牛蒡的清脆口感,和粘稠的奶酪拌在了一起。

黄油的乳香裹著菌菇的鲜,鸡肉糜的油脂被菌菇完美吸收,却丝毫没有油腻感,反而鲜得人舌尖发麻。

里边不仅有黄油和乳酪,更是有清高汤。

而薄片的牛蒡非常清脆,更是能激发出鸡肉和奶酪的香醇。

这种香醇并不只是黄油和奶酪的香醇,还有豆浆和鸡蛋。

这种奶香浓郁的味道,让他们完全上头。

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