但是来的人却依然非常多，有不少一楼的食客受不得大厅吵闹的，也喜欢在二楼点单吃饭。
今天过来的食客在看到多了个小姑娘在旁边打鸡蛋，并且开始蛋黄蛋白分离的时候，有些好奇的看了几眼。
但是看到她一直在分离蛋白和蛋黄，也就没有怎么过多理会。
「这是来了个新的厨师？」
「这么小的厨师，这是在做什么新甜品？」
「不知道。」
大家好奇的看了几眼，然后目光又被后边站在那的何川吸引。
只见何川已经把一个成品给摆在了旁边。
整个虽然只是一小片切片。
但是有经典的多层结构和镜面巧克力淋面。
表面还装饰著金箔和巧克力牌。
切面是深浅相间的咖啡海绵蛋糕。
咖啡黄油霜。
层次分明，光是一看过去，就有著满满的逼格。
…
看著大家的目光都投了过去，
何川十分自信的开始介绍。
「这是法国十大名点之一，歌剧院蛋糕，这道甜品的难度在于需要精准控制每层厚度，整个甜品上边还有一些可食用金箔，造价昂贵。」
「大家不管是吃，还是拍照，都是非常精致漂亮的选择。」
「今天因为是第一天售卖，所以价格优惠，一片只要一百八十八，大家可以过来看看。」
这个蛋糕那可是杀手锏。
观赏性精致性拉满。
不少网红打卡肯定最爱这类的蛋糕。
虽然只是一小片。
但是工序却是一点也不简单。
何川做得十分卖力。