油炸加上龙头。
撒上一层白汤。
还撒了一些山楂。
果然他是做雪花龙须面啊。
还好！
他早有预料！
宋益把自己的这份端到了几个评委面前。
在看到了这么厚的一层糖霜在上边的时候，几个评委十分给面子的尝了一口O
并没有太多的惊喜。
毕竟雪花龙须面他们以前是吃过的，而且这碗甚至还不如他们在大城市赵家其他店里吃到的。
「嗯，就是雪花龙须面的味道，很甜。」
这个甜是纯粹的糖霜带来的味道，并不是自然的甜味。
苏苗并不太喜欢这种口感。
只是简单的吃了一口，考虑到十三扣的技术含量，还是给了十七分。
「虽然我个人觉得没什么惊喜，但是十三扣确实比较有技术含量。」
徐承文和张远山也没给出太高的分数，但是也给得不低，同样给了十七分。
「太注重技术了。」
「一道菜除了技术重要之外，味道也是同样重要的，其实我本来是希望你能在这次比赛上有一些自己的改变，但是我没看到。」
徐承文叹了口气：「这十七分几乎都是给你十三扣的面而不是味道。」
哪怕是那边陈永康想给高分，可是看到这几乎没有任何创新，就跟陈家里卖的差不多，甚至还是丐版的时候，也有些绷不住。
但是考虑到十三扣，还是勉强给出了十八分。
到了许舟这里，尝了一口之后，感受著这完全彻底甜口，彻底不考虑如何让顾客解腻吃完这道菜的雪花龙须面，忍不住问。
「你们平时店里的顾客点这个雪花龙须面，能吃完吗？」
」
宋益愣了一下：「能。」