萧承乾连忙凑过去看，那泥土在陈香指尖显得颜色有些浅。
“这块地之前被改种过桑树，如今虽然重新垦过，肥力还是不足。”陈香语气平稳，像在课堂上讲解。
“东洋稻种如此看来，比咱们本地的稻种，更吃肥。同样的地，本地稻或许还能撑一撑，它就先显了疲态。”
他洗干净手上的土，站起身来说道：“记下来。东洋稻种，出米率可能高，但对地力要求也更高。
肥力不足时，长势衰减明显快于本地种。此点，需列入稻种优劣对比栏，重点标注。”
“是。”萧承乾继续快速记下。
他这几日跟着陈香，学到的不仅仅是“株距一尺三寸”、“行距八寸”这些死规矩，更多是这种观察、分析、记录的方法。
每一株长得特别好的苗，每一片叶子不正常的颜色，甚至田里某处水洼停留的时间长短，在陈香眼里，似乎都能读出不同的信息。
几日下来，萧承乾对陈香的敬佩，早已如眼前这稻田里的水，悄然涨满，深沉无声。
而且起初，他以为陈香只是精通农事，是一位沉默能干的特使。
可这几日跟着他巡田，下地，进村，入户，萧承乾才骇然发觉，陈香的“博学”，远远超出了“农事”二字。
前日在李家庄，村里的耕牛突然不吃不喝，腹鼓如雷，趴在地上直喘粗气，眼看就不行了。村民急得团团转，差点要给牛跪下。
陈香带着他恰好路过，然后陈香绕着牛走了一圈，摸了摸牛的肚子，又掰开牛嘴看了看舌苔和牙齿，问了主家这几日喂了些什么。
最后竟从田埂边扯了几把带着泥的野草，又让人去灶坑底下掏了些陈年灶心土，混在一起捣碎了，硬给牛灌了下去。
不过半个时辰，那牛开始哗哗地排气，接着拉了一大滩腥臭的黑便，肚子眼见着就消了下去，没过多久，竟挣扎着站起来，晃晃悠悠地去吃槽里的草料了。