众工人吃着硬邦邦的馒头和很咸的白菜土豆，很是不满，接二连三的发着牢骚。
宋铁柱听得真切，忙起身解释道：“厨师家里有事请假三天，眼下没有合适的人做饭，都是我临时安排的，饭菜不好吃，请大家将就三天吧！事发突然，我也没办法。”
众人听了他的话，不好意思再多说什么，剩下的饭菜都倒进垃圾桶里。
周小娟和江小燕看着满满两桶的馒头和菜，感觉很可惜，蹲在厨房里，研究如何把饭菜做好。
餐后。
宋铁柱走进徐默的工作帐篷里，从抽屉里找出一个空白笔记本和一支油笔，招呼众人开工之后，他便开始记录每一组的人数和姓名，避免有人谎报。
徐默赶来看到他认真的样子，上前微笑道：“宋队长可以啊！知道记账了。”
宋铁柱看了看她，不好意思的笑着道：“记账我懂，就是很多字都不会写，全都是白字。”
徐默道：“那没关系，只要你自己认识就行。”
宋铁柱道：“我自己肯定认识，也很清楚怎么回事儿，对了，昨天忘了问你，关队长的腿没事儿吧？”
“没事儿，幸好去的及时，接好了，关队长可是很感激你的，他说要不是你力气大，掀翻了翻斗车，再多压十分钟，他的腿就得截肢了，等他出院，他要好好感谢你呢！”
“他没事儿就好，还有一个事儿你，我得跟你说一声，厨房的厨子今天请假回家了，我临时安排江小燕和周小娟代替他做饭了。”
“这事儿你做主就行，不用跟我说，跟我走吧！我继续教你知识。”
宋铁柱很是感激的笑道：“谢谢徐副经理。”
徐默前行道：“不用跟我客气，你要交学费的。”
宋铁柱含笑跟随，二人一起走上工地。
中午，二人一起返回工棚吃午餐。
宋铁柱先回来一步，首先走进厨房，想看看周小娟的馒头蒸的怎么样。
结果一进屋吃了一惊，只见满笼屉的馒头焦黄。
“哇！小娟你咋把馒头蒸糊了？”
江小燕不禁失声大笑。
周小娟苦着脸道：“不是糊了，是碱大了，都怪你让我多放一点。”
宋铁柱忍着笑上前拿起一个馒头，吃了一口，道：“没事儿，就是有点碱味儿，挺楦头的呢！能吃，这回记住了，你蒸了两次馒头，一次碱多了，一次碱少了，下次取个中，刚好不多不少。”