但他们能感受到久我那边旺盛的人气和食客们被辣得大汗淋漓却又欲罢不能的热情。
这是一种以规模和味觉冲击力取胜的路线。
接着，他们来到了一色慧的松籟庵。
小小的茶室，枯山水庭院，静谧的氛围。
他们透过窗棂，看到一色慧穿着和服，正将汆烫好的蛤蜊放入漆碗，注入清澈的出汁。
动作优雅静谧，充满禅意。
里面坐着的客人也都安静地品尝着，脸上是沉浸在细微鲜美中的表情。
这与外面喧嚣的学园祭仿佛是两个世界。
“一期一会……”
小林龙胆轻声重复着这个词。
“在最简单的呈现里，追求极致的鲜味和瞬间的感动。”
“一色前辈的料理，是寂静的诗。”
魏庄默默看着。
他能理解这种追求，但他自己和一色慧选择的道路不同。
一色慧是在寂静中寻找绚烂的瞬间，而他，更倾向于用持续的热量和深厚的味道，给予食客长久而扎实的满足。
纪之国宁宁的一荞更是将寂静推向了极致。
店内几乎没有声音，只有纪之国宁宁打面、切面时规律的声响。
客人们静坐，专注地品尝着那碗简单的荞麦面，仿佛在进行一场味觉的冥想。
极致的纯粹，极致的专注。
魏庄对这种专注于一种食材、一种技艺的修行般的态度抱有敬意，但这同样不是他选择的道路。
斋藤综明的荒野之息则充满了野性的活力。
烟熏气、烤肉香、异域香料的味道从店内飘出，还隐约能听到客人被辣到吸气却又兴奋的声音。
他的料理是原始欲望的释放，是奢华与野性的结合。
经过时，正好看到斋藤综明端出一盘堆成小山辣子鸡风凯门鳄，脸上带着狂野的笑容。
充满生命力的料理。