“赵爷，有两个月没见您来了！”
赵光熙抬手掸了掸肩上的雪，径直往雅间走，语气带着几分不耐，
“少废话，把最应这时节的银鱼紫蟹弄三斤来，支个火锅，爷我慢慢吃！”
跑堂的闻言，顿时面露为难之色，道，
“赵爷，真是不巧，阪野津渡闹妖害，银鱼紫蟹被那群畜生吃了不少，隔三差五才能送一次货……今儿拢共就两斤。”
就两斤？
赵光熙脚步一顿，心里暗叹可惜。
银鱼紫蟹可是可是老京师美食。
紫蟹当取肥满的灯笼子为佳，纯野生的，听说还是从三岔口那海眼里，随着海水倒灌而来的，个个饱满膏肥，光是含着蟹盖都可以嘬一晚上！
而银鱼稍差些，就是武清县本地的鱼获。
但若是两者结合，紫蟹剁去爪尖，揭去护脐，银鱼当锅底，置于火锅中，咕咕的熬煮。
什么佐料都不用加，光是喝清汤，就足以香掉人的舌头！
当年，赵光熙和路靖，还抵足而眠，刚在武清县站稳脚跟的时候。
但凡有钱了，都会熬着盼着，等到入冬时节，来这会仙居搓一顿银鱼紫蟹。
那真是吧唧吧唧，舔了碗边舔碗底儿。
你涮锅，我啃骨头，一点儿也不忍心浪费。
之所以要三斤，就是想你争我抢，才热闹！
也让别人觉得他两拮据没钱。
所以，虽然隔了这么多年了，早已物是人非。
赵光熙还保留着原先的习惯。
每次遇到发了横财，或者心情好的时候，都会来搓一顿。
“罢了，那就上一斤吧。”
赵光熙皱了皱眉，终究还是没再多计较，转身进了雅间。
“啊，一斤？哦哦，好，赵爷你稍等！”
跑堂的愣了下，连忙应着，转身快步往后厨跑。
(本章完)