管事与负责这边的百姓看到一位娇滴滴的小姐，就那样蹲下去摸地，而且看样子，比她们的动作更熟练。
不大一会儿就摸出了土豆，再用力把整棵藤一起拔了出来，满满一大串。
她欢喜地回头对叶凌道：“姐姐，这里种得极好呢，一看就知道亩产肯定不低。”
她们怎么说也是种地出身的，更何况，当初还在罗家村的时候，她们就种过红薯与土豆了。
庄子上也种植有，叶兰虽然很少到庄子上，却也是知道的。
叶凌笑着点头，对孙大人道：“不错，如果都有这样的果实，必然是丰收年，至少也能达到亩产四千斤左右。”
孙大人与管事早笑眯眯地从叶兰手中接过来，仔细地看了又看。
他们之前扒开来看过，却不舍得把它们拔出来，也就没有看到全貌就又培好土了。
此时叶兰拔出来的，他们仔细看过了。
每一个土豆都能有好几两的大薯，一棵下面得有四五个大薯，还有小薯，真的是丰收。
“不错，如果每一棵都能有这样的收成，那可真的是丰收了。”
“安夫人，是不是这些土豆都有芽口，都能做种？”
叶兰回身，指着芽口的位置对他们仔细说了一遍。
有芽口的块切下来，中间的部分就可以做菜吃了。
也就是说，这一亩产下来，可以出现很多种薯了，而他们种了四亩试验土豆。
红薯就更要方便了，直接割薯藤就能做种植。
“不错，明天可以正式开挖了，不过，挖的时候也要有技巧，万万不可伤了土豆身。”
叶凌对于这一批试验地也是很满意，证明他们大家真的很认真在管理。
这一批之后，后面就能松快很多了。
等大家都种上后，她就可以开始加工其余的食品，可以开始赚钱了。
孙大人与管事，还有围在这边看热闹的百姓们都欢呼起来。
他们早就迫不及待想要开挖了，现在得到准话，可不得高兴？
“这位小姐看着还如此年轻，却懂得这么多，不知道到时候到否教我们如何挖，才能不伤了土豆身？”
一名身穿麻衣的青年红着脸问叶兰，双眼不时偷瞄上两眼。
叶兰轻笑出声：“会的，明天我会给你们讲解一些技巧，其实不难的。”
不少人都欢呼起来，青年更是红着脸道：“小姐，你人真好，竟然愿意亲自下田，亲手做这样的事。”
叶兰被他这样说得有些不好意思了，小声嘀咕了一句后，赶紧回到叶凌的身边。
叶凌笑笑，这才发现，这丫头真的需要出来多走走了。
孙大人与商量：“安夫人，那就定下明天辰时开始祭祀丰收，如何？”
叶凌挑眉：“还要祭祀？”
孙大夫轻笑：“这是必须的，百姓都是看天过日子，能得丰收，也是老天爷给面子，是需要祭祀的。”
不止这次丰收，以往的每一次丰收，他们都要祭祀的。
年初开春的春耕，也是需要祭祀的，那时候的形式更大，更隆重。
叶凌没有参与过这些，那时候在罗家村，那里的县令并没有什么作为，加上罗家村偏远，自然也没有搞过那些祭祀。
“行，那就明天开始。”
她不懂，也就不再多说，明天看着就知道了。