周星瑶更是早早地将瑶峰商店转让给了赵黎的媳妇儿经营。
接下来的事情，和往年没什么区别，进入腊月后，开始杀年猪，准备过年，无所事事的时候，周景明领著金旺，带著猎隼，到周边山里瞎逛，偶尔也放出猎隼，追一追田地里看到的鸟雀和松鼠。
只是，蜀地终究比不了北疆，人口密集，去了山野里，每天能见到最多的也就是些鸟雀，就连野兔都很少见到。
这倒让周景明有些怀念在北疆的日子，不会那么无聊。
他才发现，自己就从来不是习惯过平淡日子的人。
但现在，城里的工地忙碌，他自己总不能在这种时候放手不管。
转眼到了来年五月，除了过年那几天和雨雪的时候休息，工期一直在赶，经历了近六个月的时间，那片中式庄园总算是完工，古瓦青砖，很有宋式大宅院的风格，古朴中又带著些清雅，看上去很舒服。
之所以选择这样的建筑风格，那是因为周景明觉得，哪怕再过上几十年，周围高楼大厦林立，也不会过时，而且更显高端大气上档次。
前前后后，人工、材料包括移植的一些老树、草坪等，就这片建筑，周景明投入了近三百万。
这在这年头来说，是很大的一笔钱，但效果也非常巴适。
接下来的日子，周景明开始著手准备所需的锅碗瓢盆以及桌椅板凳之类的东西，这些东西，找家具厂定制实木家具就行。
另外就是招揽人手，招聘GG一打出去，待业在家的年轻姑娘、小伙蜂拥而至，简单面试后，几十号人手很快到位。
周景明不想苏秀兰一个人太忙，他干脆去找了出售火锅底料方子后已经歇业的老大爷，将他高工资请到店里，专门负责底料的熬制。
一直忙碌到六月，总算把火锅店布置起来，周景明给火锅店挂上了招牌：周庄火锅，开始了营业。
优雅高端的场所，面对的是全方位的消费人群，周景明也学著来了个酒水免费的揽客手法，只是第一天营业，所得的营业额就让苏秀兰喜上眉梢。
一时间，生意变得火爆起来。
西装革履开著小轿车的客人有，穿著小背心大裤衩的普通人也有，每天晚上，火锅店双层一千多平的厅堂、包间里，几十副桌椅板凳，总要吃上几波人，一直闹腾到深夜。
周景明溜溜达达，像是个闲人一样，看著苏秀兰、李国华、周星瑶等人忙前忙后，他更多的时候是领著孩子，在火锅店草坪里溜达。
初步估计，以现在的经营状况，估计要不了两年就能回本，还有得赚。
直到六月末的下午，周景明正在楼上的办公室里喝茶看报，报纸上有探店记者关于周庄火锅的报导，写得很好。
周星瑶忽然急匆匆地找来，说是大堂里来了两个人，其中一个耍无赖，吵嚷著让老板出去见他，很是蛮横，几个服务员上前都拦不住。
周景明闻言，微微皱了下眉头。
说实话，能有那么大投资盘下这么一大片地儿开火锅店的人，属实不多，肯定得是资金雄厚或是有背景的人才能办得到，一般的地皮无赖，想要打火锅店的主意，也得好好掂量一下，能不能惹得起。
所以，周庄火锅开设起来，除了时不时有几个喝醉后耍酒疯的人闹腾一阵，别的事儿，还真没遇到过。
周景明很奇怪，到底是那个不开眼的，敢跑到这里来闹事儿。