陈砚与陈知行一起吃晚饭时，将这生意交给了陈知行。
陈知行险些被呛死，顾不得咳得通红的脸，他不敢置信问陈砚：“我连制糖之法都不知道，如何做糖生意？”
陈砚淡然道：“我会制白糖，教你便是。”
前世他画了个穿越到异世界搞钱的漫画，特意查过白糖制法。
《天工开物》记载，可用黄泥法从蔗糖中提取白糖，他曾尝试过，并未成功，后来尝试用石灰乳提炼成功后，他才画进漫画里。
如今这流程正好能用上。
松奉暂未发现石灰岩矿，但松奉临海，能寻到大量贝壳，贝壳通过高温燃烧得到生石灰，再将生石灰加入水中，就可得到石灰乳。
蔗糖通过石灰乳提炼成白糖后，价格就能翻上好几番，能养活更多松奉人。
陈砚将自己画的白糖制作分解图拿了出来，陈知行只看一眼，大致就懂了。
虽费时、费力，却不难。
不过会制糖也没用，陈知行没甘蔗。
“盐商黄奇志有甘蔗。”
陈砚理所当然应道。
陈知行沉默片刻，终于还是忍不住问道：“他愿意将甘蔗让给砚老爷？”
若他没记错，那位黄奇志就是被砚老爷抓的，还被判了死刑。
陈砚道：“我会让他愿意。”
哪怕黄奇志敢拒绝他，难道黄奇志还敢拒绝陆中？
在收拾人方面，陈砚对陆中有十足的信心。
陈知行再次被陈砚说服，只是：“要雇人制作白糖，需大量银子，我去哪儿弄？”
他虽有两个药铺子，日子过得比寻常人富足，可想要做白糖生意还是远远不够。
按砚老爷的想法，怕是要雇成千上万的百姓。
陈砚笑道：“我手里还有四十多万两纹银，可先借给你，待以后赚钱了，再还给我就是。”