但是到了七月份，基本就没出现过一个月能有两次荤菜以上的，最多就是两次。这还是重点央企，有一些单位最近几个月可能食堂就只有那么一次荤菜。
现在是荤菜少了，蔬菜的品种也在减少。
不管是公社的生产大队，还是一些国营的农场。在面对粮食缺乏的情况下，就算是种菜，也是先有菜可吃为前提。
什么蔬菜产量高就种什么，而不是什么菜好吃种什么。萝卜，大白菜，南瓜和土豆之类的。而土豆在南方还不是什么地方都可以种的，南方土地比较湿的地方还种不了土豆，因为土豆会在地里烂掉。
这蔬菜都选择量大的种，那些副食品之类的更不用说了。以前到了季节还会种花生什么的，现在都不种了，都种红薯，填饱肚子为主。
五八年之前还能下乡买到一些花生，到现在花生成为了紧俏的副食品，没有副食品券都买不到了。
另外就是菜市场里的蔬菜，哪怕只有萝卜白菜什么的，都要求拿副食品证去购买，限量购买。
江成以前还觉得奇怪，只有粮食需要粮票购买。蔬菜的话，在一些季节会分等级，最好的一级菜，才会有限购，需要拿副食品证去购买。
但是很多蔬菜菜其实是不要票证就可以购买的，他那时还在想，这灾情来了，少吃一点粮食，多吃一些蔬菜也行的。
现在看来，倒是有点像是何不食肉糜的那种幼稚想法了。听说外地有些企业食堂都煮红薯叶给工人吃了，江成还觉得不可能。
因为食堂的饭菜又不是不花钱的，你煮红薯叶子给工人吃，认为他们不会不吃呀，去市场买菜吃。但是真能买到菜，人家食堂又怎么会那样做。
昌城汽车厂现在食堂的菜跟以前没的比，但是在昌城已经算是好的了。今年援助出去了全省三分之一的粮食，又面对数十万外地来的灾民，不可能完全放任不管。只有本地人共同面对一切，没有的办法。
不过广州那边的友谊百货大楼和特殊商店，还是优先供应各种物品，并没有受到灾情的影响。
因为这是面对海外人士的商店，是要挣人家的外汇。要是没东西供应，人家就离开了。
另外就是普通饭店里也无法改善伙食了，以前饭店的肉菜也只是限量，不收肉票。一些工人一个月也能偶尔带家人下趟馆子改善下伙食。
而现在一些中档的饭店，有菜单的那种。大家去吃饭，菜单上虽然还有荤菜，但点不了，点的话就告知你店里没肉做不了。
如今下馆子，也就只能点写炒萝卜白菜之类的，而且炒的菜也没有以前放的油多了。
饭店现在的存在已经不是改善伙食了，只是方便一些出差的人用餐。只有一些大饭店，有特殊招待或者涉外的饭店才有肉菜和不错的蔬菜供应。
江成上次去广州，买的罐头午餐肉都吃光了。他的福利是有不少，但出了江婷着丫头还在喝奶，两个儿子都能正常吃饭菜了。
所以江成福利里面的鸡蛋，都给小孩吃了。江燕那边几个小孩，也要照应点。谭悦也大肚子了，天天馋的不行，梁同远目前只是一个干事，算是小干部，福利也没多少。
小姨子那边，谭雅萱每个月都送半斤肉过去。而谭雅萱的母亲因为一场病，除了成为药罐子每个月要吃一些药外，还有点体弱。
医院是让谭雅萱的母亲多补充营养，所以那边每个月也要送半斤肉过去。
也就是江成还能捞点鱼，现在还没禁止用电去电鱼。加上昌城这边灾情影响不大，没出现大量水库，池塘还有河流干枯的情形。