周砚也没想到，本来只是想借着两位厂长给蒜苗回锅肉预热一下。
回锅肉是预热成功了，但没想到周沫沫随便吃个盖浇饭，引起了客人们那么大的兴趣。
周沫沫，才是饭店的带货一姐！
实至名归。
一姐埋头干饭，周砚则是为客人们提出的问题思索起来。
盖浇饭这个品类，其实和面条有点类似，主打一个方便快捷。
因为省去了拉面煮面的环节，出餐速度甚至比面还更快。
盖浇饭最大的好处，大概就是……店里有啥盖啥。
炒菜、烧菜都能盖，不需要额外增加菜品和成本，属于衍生品。
盖浇饭确实好吃，以前在食堂吃饭，明明菜平平无奇，但只要打饭阿姨愿意给饭浇一勺肉汤，感觉这顿饭立马变得有滋有味。
但一份盖浇饭卖多少钱呢？
菜价是不同的，拼着盖，价格变化可就多着了。
还得配个素菜，肉菜单价太高，肉的比例高了会拉高盖浇饭的价格。
盖浇饭属于快餐，那就得有性价比才行。
具体的价格梯度，还得根据菜量来定，加不同的菜，价格肯定是不一样的。
各种想法在脑子里快速过了一遍，周砚微笑道：“盖浇饭暂未确定推出，如果真要推出盖浇饭的话，价格会按照不同的菜品来定，大概可以参考面的价格。”
“那你可一定要出啊，这样一个人也能来吃饭了，价格要是能便宜点就好了。”
“就是，这盖浇饭看着好方便，吃着也香。”
“我这人害羞，有时候和朋友吃饭都不敢多夹菜，吃完又后悔没吃够自己那一份，你要是出盖浇饭，我肯定经常来吃！”
客人们纷纷开口，眼里满是对盖浇饭的期待。
林景行更是端着饭碗凑了过来，“周砚哥哥，你能不能也给我加一勺牛肉汤？”
“哥哥，俺也一样。”林秉文端着饭碗屁颠屁颠就跟了过来。
“行，我给你们加。”周砚笑着接过两人的饭碗，转身进了厨房。