“大嫂。”周砚把车刹住喊了一声，站门口的女人正是他大嫂赵红，今年三十二岁，一米六左右，长得颇为壮实，穿了件深蓝色棉布外套，脚上穿着双解放鞋，短发用发夹别在耳后，圆脸上堆着笑，让人觉得亲近。
“早点过来帮忙，反正帆娃自己会去学校，给他在锅里留饭就行。”赵红笑着应道，伸手帮赵铁英身上的背篼接下来。
她掀起被角瞧了眼还在睡梦中的周沫沫，轻声道：“沫沫睡得好香哦。”
“她就是个小猪儿精，一天睡到黑。”赵铁英笑道。
周砚开门进去，先把周沫沫送楼上去睡觉。
然后和赵红把工作内容和上班时间详细说了一遍。
“大嫂，你看你觉得合适不？”周砚看着赵红问道。
“这些活家里天天都做，应该没得啥子问题。”赵红点头，又看着周砚迟疑道：“不过……这工资是不是有点太高了？”
昨天四嬢来找她说这事，她高兴的一晚上都没睡好。
周飞跟着他老汉杀牛，收入还可以，但他们家两个儿子，读书就不说了，以后还要娶媳妇，两口子压力不是一丁半点的大。
她在家干点农活和家务，养两头猪，一年到头赚不到几块钱，出去打工又顾不到家和两个孩子。
来周砚店里打工，一个月工资二十元，家和孩子都顾上了，要不是自家兄弟，哪有这种好事能轮得到她。
“店里生意比较忙，大嫂只要能把交代你的事情做好，让客人吃的舒心，这工资我觉得就不算高。”周砚微笑道，赵红的性子挺符合他要求的。
赵铁英搭腔道：“他敢开你就拿着，咱们只要把活干好了，工资就是该得的。”
赵红看着俩人，心头一暖，点头道：“哎，周砚你说怎么做我就怎么做，我这个人就是嘴巴笨，不晓得会不会得罪客人。”
“也用不着太热情，脸上带点笑容就行。”周砚宽慰道：“大嫂你不用太紧张，咱们这小饭店也没那么多规矩。”
“就是，这些我来教你就行，这两天周砚跟我说的我都记下了，我先带你熟悉一下饭店……”赵铁英拉着赵红往厨房走，开启教学模式。
周砚乐得清闲，提着食材进厨房忙活起来。
今天早上面馆的生意明显回暖，今天早上卖了四十八碗面，没了王老五这个搅屎棍，靠着口碑发酵，已经开始有了一批固定的客人。
当然，六毛一碗的面条，就算是纺织厂的领导都不可能天天来吃，隔三岔五来吃一碗解解馋。
赵红话不多，但干活麻利，得了赵嬢嬢的真传，脸上始终挂着笑，上面、收桌、洗碗都做的又好又快。
“周砚做的面肯定很好吃，客人吃了都夸好，汤都喝的精光。”洗碗的时候，赵红一脸高兴：“村里那些人就是瞎说！周砚的饭店生意好得很！四嬢你真有福气。”
赵铁英听得眉开眼笑，嘴角上扬，笑道：“也是这两天改卖面生意才好起来的。”
泥瓦工掐着时间到店里，砖厂的拖拉机拉了三百块卸在店门口，其他材料也是陆续送到。
周砚拉着泥瓦工师傅比划着灶的位置，手里还拿着一张他昨晚连夜画的草图，标注了各项尺寸。
这灶他打算砌在饭店门口，位于门内，靠近纺织厂大门这边，这样既显眼，又不影响客人出入。