傻柱在厨艺方面是有天分的，这点何大清可以肯定，只是这仅仅针对普通人而言。
他的这种天赋，在李红兵面前，只能是平庸！
“爸，你想多了，我早就没有跟红兵较量的心思了。”
面对何大清的劝说，傻柱却是忍不住苦笑了起来，有些无奈的说道：“我一个人在轧钢厂里待着多好，平时厂领导见了我，都得客气三分，干嘛非得给自己找不痛快啊！”
和李红兵比，他凭啥啊？
纵使内心骄傲如傻柱，对上李红兵这种百年难出一个的天纵之才，也得乖乖认命。
不服不行！
与其说是李红兵的表现过于亮眼，把他逼得快喘不过气来，倒不如说是自信被击垮之后的妥协。
用后世的一个词来概括，那就是——摆烂。
其实之前的时候，傻柱还是很喜欢这种状态的，甚至于享受。
他现在是轧钢厂内各食堂炊事员等级最高的一个，整个轧钢厂的厨子，也就他会做小灶。
或者说，只有他能做出让厂领导满意的小灶。
就是随便做做大锅饭，也是最受全厂职工欢迎的，他傻柱在的那个食堂，每次都是人最多的，天天爆满。
常言有道，宁做鸡头，不做凤尾。
在轧钢厂里面，傻柱可以说是独一份的，几乎没有人能替代他的地位，就是平时厂领导见了他，态度也比对厂里其他厨子要好。
可一出了轧钢厂，放眼整个四九城，傻柱能拿得出手的，就只有董从友徒弟跟何大清儿子这两个名头了。
傻柱更喜欢在轧钢厂这个新手村的地图上“叱咤风云”，而不是到外面披荆斩棘，当一个默默无闻的小卒。
“唉，你……随你吧！”
听出了傻柱的真正想法，何大清无语，却也懒得操那么多心了。
其实从当初傻柱被易中海忽悠进轧钢厂，并且后面决定留下来的时候，他的职业晋升道路，就已经被限制住。
工厂是工人的天地，大锅饭才是主流，傻柱之前学的一身本领和手艺，也只能偶尔给厂领导做做小灶。
何大清和董从友不是没想过把傻柱从轧钢厂弄出来，可没那么容易。
一方面，好不容易才招进来傻柱这么一个有手艺的厨子，而且还是师承名厨，轧钢厂的领导们可不愿意放人。
另一方面。
随着后来公私合营的全面化改諽进行，外面酒楼饭庄的所有权性质，已经发生了改变，岗位调整和人员流动，显然没有以前那样容易。
硬要让傻柱走人换到酒楼饭庄，以董从友跟何大清两人的人脉和关系，不是做不到，只是那样容易得罪人，后面轧钢厂的领导那边，还专门找了个中间人出面，再加上傻柱自己也无所谓，最终只能放弃这个想法和打算。
摊上这样一个不上进的儿子，作为师父和父亲的董从友和何大清，也是没办法。