但是,这一道菜,依旧是让他有一些惊奇。
别的不说,这透明的鱼骨,以前的时候,他就没有见过。
拿起勺子,轻轻舀了一点,送入口中……
登时,有种味蕾爆炸的感觉。
不是夸张。
是真的味蕾爆炸!
本以为会发硬的鱼骨,实际上十分的爽滑,还带着一种弹性的脆度。
里面,还放着一些鲟鱼的鱼筋。
吃起来,鲜香爽口。
鲟鱼的鱼筋,在古时候,被称之为龙筋,是只有皇室才能够享受的好东西。
哪怕是现在,也依旧是属于相当珍惜的食材。
毕竟,这可是来自于中华鲟。
如果说这种水中活化石,是那么容易人工养殖的话,也不可能是《世界自然保护联盟》红色名录中的“极危”物种了。
“如何?味道还可以吧。”
唐大厨在一旁笑吟吟的开口出声。
对于一个厨师而言,最自豪的事情,自然是做出来的菜,能够得到别人的认可。
更加不用说,林楚这家伙,在他们圈子里,可是出了名的“会吃”。
好几个还算是小有名气的大厨,都被林楚给吃破防了。
被挑刺不算什么。
毕竟就算是神厨,也不可能保证,自己的每一道菜,都能够满足每一个人的口味。
关键是,林楚这家伙,每一次挑刺,都是挑在了点子上。
以至于,让人十分的崩溃。