不仅仅是鱼头的烹制方法特别，里面使用的粉皮也是属于相当的特别。
是专门购买的。
炖煮的时间，哪怕是再久，也不会糊。
哪怕是打包回去，进行二次加热也是一样。
他们家之所以能够让这么多人一起光顾，不仅仅是因为历史悠久，知名度高。
自身的水平，也是相当的重要。
林大老板夹起一筷子粉皮，放进嘴里，相当的满足。
不得不承认，这家店之所以能够开这么多年，而且是让那么多的爷叔，心心念念。
水平确实是相当的不错。
当然了，也有一些不足的地方……
毕竟又不是机器人，一次性给那么多人做菜。
难免会出现一丢丢的小瑕疵，比如说是火候啊，调味料的添加啊……
不过一般人的话，基本上是吃不太出来。
味觉没有那样的灵敏。
“小楚，你们公司是做什么工作的？”
孙梅喝了一口水，有一些好奇的开口出声。
在国内，需要这么多外国人的企业，属实不多。
哪怕是外企，也是如此。
他们大都是会选择国内的，具有相关经验的人才。
一来呢，是更加的适应市场环境。
二来呢，增加了当地的就业率，一些合作也更容易展开。
而最最最重要的……就是成本相对较低。
毕竟想要一个人，来到异国他乡，人生地不熟的陌生环境工作。
需要付出的成本，还是十分高昂的。
所以基本上，很多外企的外国人，都是属于管理层。
或者说是拥有一技之长傍身的那一种。