第213章 女生外向(4 / 5)

木子心 / 著

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这一刻,黄清风已经成了她的眼中钉。

她咬了咬牙,决定拔除这颗眼中钉。

只见她深吸一口气,徐徐呼出后,她表情温和下来,脸上又恢复温柔的笑容,然后转身走向厨房。

厨房里,老母亲正在煮茶叶蛋和茶干。

“妈!茶干煮好了吗?”

每年除夕夜煮茶干,是徽州很多地方的传统,在农村的话,过年的茶干,基本上都是自制的,泡黄豆、磨豆浆、做成豆腐脑,再压成茶干大小,之后还要晾几天,等豆腐干表面微微发硬发黄,才会在除夕夜煮成茶干。

煮好的茶干,是家家户户春节期间喝茶待客的好东西。

手艺好的人家,做出来的茶干,比外面卖的要好吃很多。

黄清雅家也有这个习惯。

不同的是,他们家的豆腐干不是自家做的,而是委托豆腐店制作,但煮制这一步,需要她老母亲来完成。

“嗯,应该差不多了,你尝尝?”

老母亲说着,将一双筷子递过来。

黄清雅接过筷子,揭开煮茶干的不锈钢锅盖,伸筷子进去捞了一块出来。

吹了几下,才咬下一点点品尝。

“唔,不错,虽然还没有完全入味,但在汤里浸一夜,明天肯定能完全入味了,妈!火候够了,不能再煮了,再煮就没嚼劲了。”

听她这么说,老母亲连忙伸手关火。

“好!听你的,不煮了,不煮了。”

“妈!我弄一碗去给大哥他们解解馋!”

这东西,他们家一年也就煮这么一回,对她和她大哥等人来说,有时候还真有点馋,因为这是他们从小吃到大的味道,每年都只有过年才有的吃。

“好!你搞呗!”

老母亲笑呵呵地同意,还伸手去帮忙拿碗。

片刻后。

黄清雅左手端着刚刚出锅的一碗茶干,右手抓着一瓶红酒,笑吟吟地走向正在斗地主的大哥等人。

隔着一段距离,她就喊:“茶干煮好了,我给你们弄了一碗尝尝,你们要吃吗?”

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