物价关乎国计民生和社会秩序稳定，必须严格管理。
汉代就有月平制度，大唐也有三贾均市制。
大唐的市场，一般都是集中起来，建于州县城的坊中，相同行业还集中经营，便于管理。
这些坊市，由市署管理，
不仅维持秩序，也负有定价之职责。
对于市场上各类商品，召集各行相关的商人，拟定出一个合适的价格，市场上的商人都须遵守。
每旬一定价。
允许商人在此基础上，有小幅度的涨跌，但不能相差太大。
同时，官府若是处置偷、盗等案件时，赃物计价，也是按这个官方市署三贾均市定的物价来计赃值的。
现在屈突通说要按三贾均市来处置洛阳三市物价乱涨的问题。
从程序上来说，确实没问题。
但李逸觉得眼下，仅靠这种简单的办法是不行的。
毕竟三贾均市之前又不是没有，可洛阳三市不还是涨疯了。
还有，
这些奸商囤积居奇，你定价，他限购，或不卖，那还是会扰乱市场，影响民生。
根据市场实际供需关系，及时的调整价格，很有必要。
但如今情况特殊，这还不够。
“蒋国公，
我想借你这都督府衙，设个宴，邀请洛阳三市总共二百二十行的行首，及各行有名的大商家来赴宴。”
洛阳三市，行业众多。
各类商家分的很细，
比如最大的南市，便有一百二十行，三千余肆。
洛阳三市加起来，总共有二百二十行，远超三十六行了。
不仅有米行肉行酒行，也还有布行绢行柴行炭行等，此外花果行、酱料行、金银行、珠宝行，药行、香料行等等众多。
光是丝织品类，就有绸缎绢绫罗纱锦绣等数十行。
粮食里也有米行麦行面行粟行高粱行麸行等等。
行会也分大行和小行，
不论大小行会，都有行首，这些人不是官不是吏，一般都是各行里的翘楚，同行推举。