一碗差不多就是一斤豆浆或豆花。
“你说卖多少钱一碗合适？”三娘问。
“你老豆腐一斤二十文，嫩豆腐一斤十文，我看咱这豆浆、豆花，也就卖十文一碗，”
“会不会太贵了，咱一斤黄豆只出两斤半老豆腐或五斤嫩豆腐，但却能出十斤豆花或豆浆啊。”
“一个笼饼都要卖二十文钱，咱也不能卖太便宜吧？”
“五文一碗怎么样？”三娘觉得卖五文也有利润，毕竟一斤豆子能出十碗。
李逸却摇头，得按其它物价来啊。
“要不十五文两碗？”
“那别人只吃一碗？八文一碗？”
“一碗十文，第二碗半价。”李逸笑道。
“啊？”
“别啊了，赶紧吃，吃完咱们就下去摆摊开张。”
早餐就是三娘自己做的豆浆、豆花，大家都沾了光，尝到这美味。
趁着天色还早，
众人一起帮忙，把三娘做好的几桶豆浆、豆花抬到院下的北岸桥头树下，
支起一张简单的木案，摆上一摞陶碗、木勺，就算开张营业了。
这头一天营业，产品也是极简，就原味豆浆和原味豆花两种，既没有搭配的油条、馒头、包子，也没有小米粥、糯米饭、胡麻煎饼等，更没有酸豆角、辣萝卜丝、酸辣海带丝这些开胃小菜。
豆浆、豆花只有一种调料，可以按顾客需求加点盐，撒点葱花，其它的白糖、蜂密、酱油这些自然是都没有的。
定价也是按李逸建议，十文一碗，第二碗半价。
这个价比赶集卖豆腐利润还高一些，
“有人来了，”三娘激动的喊道，桥南岸的路上，有一伙人正赶着骡马过来，七八个人，十几头骡马，应当是个商队。
这么早，李逸估计不是早上才从长安城出来的，应当是早上从韦曲过来的，看这样子，大概是要往子午关去。
这种长途出行的商人，正是李逸心中的目标顾客。
附近路过的村民，可没多少人舍得喝豆浆吃豆花的。