您即便把它装在箱子里，垫上稻草，一颠簸也就不成样子了。您可以用碎煤块取暖，但如果想要煮些食物或者是驱赶野兽的话，还是老老实实的用木头吧，”
“那说起来这种新东西也没什么好处……”
好处？好处大概就是便宜了。
现在煤炭的开采、加工、运输和买卖还被掌握在那些威尼斯人的手中，而管事之所以能够买到这些煤炭，还是以一个相当低廉的价格买到的，是因为他是塞浦路斯人，又是领主的子民，他的两个儿子都在领主的军队里。
不过这些他并未和这个陌生的朝圣者说，一个银币所能买到的情报也只有这些了。
“我想您的早餐应该好了，先生。”
“阿德莱骑士”吃了早餐，麦粥的分量足够厚重，可以托起勺子，而上方也切切实实地扣了一勺发黑的糖末，旁边是一只煮鸡蛋，一片焦黄的面包。
“阿德莱骑士”的随从赞不绝口，“这可真是我们离开巴黎之后，吃得最好的一顿了。”
他们这样说，修士已经开始期待他挑中的那只鸡。
中午他们当然还是不吃东西的，只喝了几杯葡萄酒，吃了点橄榄，就算是打发了这一顿。
“阿德莱骑士”在这座不大的村子里走来走去，发现这个村庄，即便是在角落或者是泥泞的地面上，也尽量保持了干净，没有可见的粪便，动物尸体或者是枯败的植物。
当一些朝圣者走来的时候，人们会从桶里舀水给他喝，还给他洗手，他见到了一个天主教会的修士，可能就住在这附近。因为人们正在和他亲密的打着招呼——虽然这里的居民大多数都是正统教会的信徒。
他在这里行走、说话，与人们往来，似乎并没有什么不便的地方，“修士先生！”骑士叫道。
修士停了停，看到他用来画十字架的手指，这是天主教徒的手势——三个手指（拇指、食指、中指），不由得露出了喜悦的神情，“愿圣雅各保佑你，朝圣者，有什么需要我帮助的地方吗？”
“没有，我在这里受到了很好的接待，修士，只是我有一些疑惑，无人可以为我解答。”
修士微微蹙眉，哪怕骑士做出了想要到其他地方说话的暗示，他也没有挪动脚步，只是牢牢地站在广场上，对“阿德莱骑士”说道，“你想要知道什么，就在这里问我吧，在阳光和天主的注视下，我们又都非为非作歹之人，无需保有什么多余的隐秘。”
“您看我是从法兰克来的——您是从哪里来的？”
“我原先在伦敦。”
“哦，那您一定是个了不得的人，能够从伦敦走出来的修士，就不会是一般人。”“阿德莱骑士”接着问道，“那么你也曾经经过伦敦的街道吧？
据我看来，这只不过是塞浦路斯的一个小小村庄，哪怕距离他们的都城尼科西亚很近，但它的秩序与洁净依然令我惊讶。若这里是亚拉萨路，伯利恒或者是拿勒撒，我都不会感觉奇怪，但这里未必也太洁净了一点。”
洁净，对于大部分人来说，都是有这个需求的。
那么，为何在法兰克，亚平宁与德意志，甚至圣地的基督徒国家都会出现肮脏不堪的景象呢？这并不能责怪城市中的居民或者是村中的农民，人的精力是有限的。如果一个人竭尽全力依然无法让自己吃饱的话，他又哪里有力气去顾及自己和所在环境的洁净呢？
“因为他们的领主是个好人，他让他们都能安居乐业。即便有些人的处境还是有些艰难，但也已经能够让自己饱足——所以他们愿意为他的领主做事。”修士环顾四周，望着那些来去匆匆的人们，“他们没有什么可奉献给这位领主的，毕竟领主已经免去了他们最大的一笔负担。
他们想要将最甜美的果实，最肥美的牲畜，最美貌的处女奉献给他们的领主，但也被拒绝了。那位领主说他用不了那么多的东西，他也只是一个凡人，他们无需像供奉神灵般的供奉他。于是他们就说，我们能够为他做些什么呢？