第364章 天策骑军,癣疥之疾(2 / 8)

狗脚朕. / 著

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「去岁试过两窖早割的,结果草太嫩,水分过足,晾晒不易,入窖后渗出汁水多,反易腐败。

「又试过两窖晚割的,两窖草已结籽,茎秆老硬,窖藏后几与干草无异,马不喜食。确如陛下所言,八月之草,干湿适宜,正是最佳的青贮材料。」

「末将八月前往华阴、临晋与宗平东、郭冯翊就地征发屯民、役民在洛水两岸跟沙苑割了大半月。

「尽是鲜嫩的苜蓿、野禾、豆叶还有些叫不上名的野稗,洛畔与沙苑草场丰美,都是上好的饲草,平素我们的战马都在那里放牧。」

「割回来的草不能立时入窖。」杨素神色认真,「得先摊开来晾上一两日。

「陛下特意嘱咐,要晾到『手握能成团,松手即散开,指缝不见水』的程度。

「末将试了又试,起初把握不准,晾得太湿,后来才慢慢摸到门道。」

丞相听到此处,不由赞许一笑,温声而言:「此事须不小耐性,公朴著实用心了。」

可不是嘛,让这么一个八尺高的粗莽羌汉做这等琐碎事,竟也做得有模有样,实在教丞相有些意外,心道陛下当真有识人之能,不然光从面上粗看,哪里看得出此人心细?

杨素得了夸奖,接著说道:「草晾好了,便是一层一层往窖里舖。每铺一尺来厚,就得让人跳下去踩实,用木杵捣紧。

「陛下说,这是最要紧的一步,压得越实,草越不容易坏。末将不敢马虎,专挑了最壮实的羌汉勇士,在窖里反复踩踏捶捣,务必不使草料留一丝空隙。

「装填时,草料要高出窖口一二尺,因为窖藏后它会往下沉。全都填满了,便在顶上先铺一层干草,约莫一尺厚,作隔绝气息之用。

「最后,再盖上湿黏土,拍打抹平,做成中间高、四周低的形状,防雨水渗入。

「黏土外面,又盖了一层茅草防晒,这都是陛下交代的细致处。」

丞相一直静静听著,听到此时忽然道:「看来此青贮之法能成,便是要隔绝气息了。」

杨素连连点头:「是了,陛下反复强调,此法必须封严,不可漏气。

「末将后来自己琢磨,或许————就像腌制酱菜,封严了才不腐坏?去年试下来,十窖里头成了八窖,那两窖没成的,开窖时一股腐臭味,草都烂了。

「末将查过,正是封口时黏土有裂缝,或是茅草铺得薄了,进了气所致。」

丞相捋须颔首:「成了的八窖,开窖时是何种光景?」

杨素回忆一番,道:「去年开窖时已是十一月末,揭开黏土茅草,先闻到一股酸香,并不刺鼻,倒有些像——像那醪糟气味。

「草色则变成了黄绿色,摸著湿润,但并不黏烂。

「战马起初不肯吃,末将便混了些干草和豆粕,它们尝过几口,竟都抢食起来!」

他越说越兴奋起来:「最难得的是,这青贮草料能省下许多精饲。

「往年冬天,战马光吃干草,体力不济,须得多喂豆粟。

「去冬末将试了,以青贮草混合干草喂养,马匹膘情保持得好,省下的豆料约有四成!

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