第220章 老干妈(3 / 3)

一锅大乱炖 / 著

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随后便嘶哈嘶哈的说道:“好辣好好辣呀!”

其他人瞧见他这个样子,便更不敢吃了,可谁曾想下一句话,他却说的:“但是我从未吃过这么好吃的东西,这也太好吃了吧?”

“要是此刻有一碗白米饭的话,我觉得我能干一桶饭!”

其他人条件,他这夸张的说辞纷纷有些好奇,都上前来一人尝了一口,这老干妈的酱料。

吃完之后,一水的人都在嘶哈嘶哈的吐着气。

可是却又都忍不住控制自己的手继续吃老干妈。

“小小姐,我们没什么意见,这太好吃了!就是......就是,我这种不爱吃辣的人也要多吃几口的!”

一位老嬷嬷一边吃一边冲着李繁花说道:“不过,不过这,有没有没有这么辣的?不是人人都这么能吃辣的,这着实是有些辣的上头了!”

闻言李繁花思考了一下,说道:“到是也可以做些不辣的酱料!不过还要容我仔细思考思考!”

“但是你们吃着这酱料没有觉得味道缺了什么吗?”

李繁花看着众人发问道。

此刻,有个人举着手说道:“这味道已经很鲜美了,若是若是再多些辛香味,甜味就好了!”

李繁花点了点头,其实洋葱在老干妈中扮演的就是这样一个角色,提供辛香和甜甜的味道。

如今自己研制的这个酱料缺少了洋葱,自然也就缺少了这个味道。

不过说到这里,已经是很不错了,此时此刻,李繁花有些怀念起郭荣来。

郭荣的味觉灵敏的不像样,甚至比李繁花的味觉还要灵敏一些,若是此刻有郭荣在,师徒两人一起想办法,恐怕也能度过这个问题。

而如今只有自己,李繁花想了想,缺少甜味的话,倘若自己往其中加上一些红糖,辛香恐怕就要靠一些中药香料弥补了。

想到这里,李繁花便又开始尝试起来,这一次,依旧是按照原来的步骤,不同的是,李繁花在香料当中加了些花椒桂皮,最后在炒制的过程中,又倒了些糖到其中。

最后炒出来的模样,看起来竟有些神似了。

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