第194章 品鉴(1 / 2)

一锅大乱炖 / 著

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听见刘莺这样讲,李繁花也定睛仔细瞧了瞧手中的菜盘,确实也觉得中间有些许空。

又瞧了瞧旁边的时间,还有些许时辰,于是脑子一转,又随手挑了一个南瓜,又开始手舞翻飞的雕刻起来。

很快,一个托举着盘子的小人,便跃然于手上。

刘莺盯着李繁花手中的雕刻小人,有条件,李繁花缓缓将手中的小人放入盘中间。

看着李繁花摆好的盘,又阴又不禁看向李繁花问道:“师傅,这小人拖着盘子是干什么呀?”

李繁花神秘的笑了笑,随后又很快重新抄起锅铲,把锅烧热,开始做起来,这一次不做别的,只做酱料。

李繁花看见中间的空位,这一会子又想起了前世吃京酱肉丝,或者是北京烤鸭那种,都会配上一些好吃的酱料,可以供搭配。

如今自己这道菜,也可以参考去调制一些这样的酱料。

虽然在这个世界没有那么丰富的调味品,可如今,李繁花也研制出了十三香,做一点基础的调味,也是没有问题的。

李繁花很快便用油将锅烫热,随后将香料丢进锅中翻炒一番,又依次倒入酱油和醋,又倒了一些白砂糖和味精进去,香味很快满溢的到处都是。

看准了时间火候,李繁花又快速的调制了一碗面粉水,手疾眼快的倒入锅中,很快,一份浓郁的酱汁便做好了。

李繁花掐着时辰,便将酱汁装入了盘中,自此,这道菜才算是真正的成了。

李繁花的手刚放下,记录比赛时长的烟也燃尽了。

负责传菜的公公很快就将李繁花与许明生二人所做的菜式端了上去。

许明生掐手环抱,看着李繁花,李凡花刚刚的一举一动,全部落在了许明生的眼中。

他冷笑一声,没有看李繁花,意有所指的大声说道:“假如这种花里胡哨的招式就可以打动当今的话,那还要厨艺做什么?”

李繁花只是笑了笑,摇了摇头,不与他过多的争辩,两人就这样,你看着我,我看着你,等待着前头的宣召。

而在前头,两名传菜的公公刚将两人的菜端到大殿之上,一揭开盖子,大家就看到两人做的美轮美奂的菜肴。

几位评委交头接耳地说起来。

“往日总听说许金厨做的菜是漂亮无比,没成想,今日竟遇到了对手。”

“不错不错,往日只觉得许金厨做的凤翔九天美丽至极,没成想,今日这新进的厨子做的这九龙朝圣也是极为漂亮的。”

“是啊!我本以为这九龙朝圣是许大厨做的,没想到居然是另一位厨子,而许大厨今年居然又做了凤翔九天。”

“听说今年挺进决赛的,那位还是个女厨子,而且天府城的圣花那件事也是他发现的。”

“哦,竟然有这等妙人!算了,咱们快别说了,赶紧尝尝吧!”

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