第126章 手抓牛肉(2 / 4)

一锅大乱炖 / 著

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又准备好一些菌菇片,将菌菇片和牛肉一起放入锅中炖煮。

看着李繁花的动作,孙主厨不禁笑出了声。

“小娘子刀工到是不错,不过我还没有见过谁做手抓,还往其中放菌菇一起炖煮的!”

一边说一边笑着,“我倒是要尝尝你这能做出什么花来!”

李繁花就看着他笑一笑说的,“先等一下吧,还有味碟没有调好!”

说完这边锅中正炖煮着牛肉,又开始在案板上忙了起来。

李繁花准备好了小辣椒,切成碎,还有香葱大蒜,全部切成沫,放入碗中加入味精再淋上热油。

这样一份蘸料就做好了。

现在就只等着,肉炖好就可以开始吃了。

大伙看着锅渐渐冒起泡,鼻尖也慢慢闻到炖肉的香味。

葛芸说道,“看吧!就是肉好!师傅做的一定比这劳什子孙大厨做的好吃的!”

说完还冲孙大厨的方向做了个鬼脸。

孙大厨看了葛云一眼,只翻了个白眼,也没再说什么。

静静的等着李繁花做的炖肉好。

看着李繁花做调料的时候,孙大厨已经意识到,或许自己小看了这个姑娘,她做调料的时候看起来对于厨房中的东西很熟悉。

很快,肉就炖好了,一揭开锅盖,一股浓郁鲜香的味道扑面而来。

孙主厨率先上前,给自己盛了一碗肉起来。

先是干吃了一块没有沾调理。

肉刚一入口,孙主厨就开始回味起来了。

好吃!他做这手抓牛肉几十年了,还从未想过这手抓牛肉会这么好吃!

顿时有一种恍然大悟的感觉,原来手抓牛肉煮的时候还能这样加些菌子!

随后又迫不及待的,夹起一块肉沾起了调料,吃了起来。

沾了一会子调料,又吃了起来,本身刚煮过的牛肉,就带着菌子的鲜味,现在又沾了这调料。

多了些许辣味和其他的味道,又衬托着牛肉的香味,更香甜。

就好似神来之笔!

让这个手抓牛肉更加好吃了!

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