看着仓库里的糖霜越来越多，他的脸上也没有了笑容。
“最重要的是，谁也没有想到，燕王府竟然会用甘蔗来制作糖霜。”
“我打听过了，岭南的甘蔗并不是今天才种的，很早以前就有人种，不过到现在为止，还没人能把甘蔗榨成糖霜，所以甘蔗的种植面积并不大。”
“从一年前开始，燕家、房家、段家在广州种了数万亩甘蔗，所以渭水码头上的那一船糖霜，就是从今年才有的。”
刘伟虽然没能把糖霜退回去，但也不是一点用处都没有。
了解一下糖霜现在的情况，了解一下未来的价格走势，也是挽回刘旺对他的印象的一个重要途径。
“既然甘蔗能制糖，明年肯定还会继续种植，其他王公贵族也会派人去岭南种甘蔗，看来糖霜是不会再涨价了。”
“是啊，这几天来这里吃饭的人，都在商量着要不要派人去岭南买地种甘蔗，甚至有人已经开始考虑长安是不是也可以种甘蔗。”
“我听说，观狮山学院的几个学生，已经开始研究甘蔗的种植方法，甚至不惜千里迢迢，跑到岭南去。”
“涨价后，还有人在议论这件事吗？”
听刘伟这么一说，刘旺才想起来前段时间，五合楼的甜点价格上涨了。
涨价是一件很难抉择的事情，却能直接影响到利润。
刘旺现在很纠结，到底是把价格调回来，还是先放一放。
降价容易，涨价难。
如果大家都没有异议，那就没必要降价了。
“除了刚开始的时候，大家对这件事议论纷纷之外，现在已经没有人在意。掌柜的，我看这价格就不用降了，这些人都是有钱人，只要菜做的好，他们还会来的。”
“好，我明白了，趁着糖价大跌，让后厨多研发几道甜菜，满足客人的口味。”