今年的情况是每10天每人一张肉票，每张票看供应情况可以买1到3两肉，肉票只在当旬有效，不用就过期。
这年月一般只有老人小孩过生日会做点好吃的，但就是小孩子也没生日礼物那一说。成年人大多没那个讲究，他自己3月份的生日就直接没想起来。
吃完早饭，兄妹俩就开始包饺子。2斤肉包纯肉蛋饺子包不了几个，再说他们两个这半年多也不缺油水，就剁了一颗白菜，包猪肉白菜馅的饺子。
白菜还是他在空间里专为冬天种的一片，同时还种了萝卜、胡萝卜，这些菜只要获得一次种子或者菜苗，以后就再不求人了。
馅里再打几个鸡蛋，反正早就鸡蛋自由了。雨水是个聪明姑娘，她也不问每天吃的鸡蛋是哪儿来的。她知道自己的哥哥也干不来什么坏事，一个厨子找门路弄点吃的那不算什么。
冬天不干活的时候一天只吃两顿，中午要是饿了，在炉子上热两个馒头就对付了。
到了下午做饭的时候，何雨柱又从橱柜里拿出一只腊鸭，这是平时下班装在麻袋里拿回来的。腊鸭洗一下斩块直接蒸，再调个蘸水就好了。
之前4月份杀的野猪做的风干肉还剩最后一盘，这次也做了吃掉。糟辣椒做好后在家里放了一坛，里面腌了萝卜条，酸辣脆爽，开胃又解腻。
再炒个土豆丝，两荤两素配肉饺的冬至加生日大餐就做好了。
“吃吧，雨水，过了今天又大一岁，以后都健健康康、快快乐乐的。”何雨柱平时跟人逗闷子嘴皮子很利索，要跟家人说点祝词反而词穷了，只好简单招呼一句。
“谢谢哥！”何雨水很开心，对比别人家，她这大半年过的日子不要太幸福。
吃完饭他又拿了一碗饺子、半碗鸭肉给聋老太太送去。逢年过节关心一下孤寡老人，行善积德了。
“老太太，我给您送碗饺子来。”
“好，还是我大孙记挂我老太太，你一大妈也给我送了。”聋老太太很高兴。
“我猜也是，这不就给您送的生饺子吗，您明儿个再自己煮。哪怕放几天也行，这天儿也坏不了。这鸭肉蒸过了，您想吃的时候热一下就成。”
“好，我记着了。”
“成，那您歇着，我先回了。”
许家、刘家听到何雨柱送饺子的动静，心里都只划过两个字：“傻子”，当然，他们不会明着说。
今天后院刘家、许家，中院易家还有院里其他一些邻居家，都有传出肉香味，阎家还是没有。
“爸，这冬至的饺子好歹放点儿肉啊，哪怕稍微沾点儿荤腥呢。”阎解成吃着白菜土豆馅的饺子，感觉胃酸都要返出来了。
“你要不爱吃就倒给我。”阎老西眼皮子都没抬一下。
“唉，我吃，好歹是白面饺子呢！”阎解成没办法，钱是男人胆，他没钱，说话硬气不起来，又夹了口咸菜。