周安看着这条东星斑，说实话他觉得并不小，足足有三斤多呢。
在几十年后的酒店里，这个规格至少能卖千八百块。
“这三斤多还小啊？小健，那你见过的最大的东星斑有多大呀？”
刘健想了想后，回答道。
“最大的见过四五十斤，不过肯定不是我弄的，是村里其他人捞回来的。哇！那么大一条东星斑躺在地上，你都不知道有多震撼！村里用那条东星斑，晒了老多鱼干了呢！”
周安听到最后，不禁嘴角抽搐，这简直是暴殄天物呀！
“呃，四五十斤的东星斑拿来晒鱼干了？”
刘健点了点头，显然没有意识到什么。
“对呀，我们村里捕捞的鱼，除了送到工厂里做鱼罐头，其他的基本上都是晒成鱼干。”
周安无奈一笑，在这个年头，大家对海里的鱼，没有什么贵贱的意识。
就算是东星斑，对他们来说也只是普通海鱼，顶多是味道好一些。
而在几十年后，像东星斑这种顶级食材，是绝对不可能拿来晒鱼干的！
东星斑最出彩的地方，就是它鲜嫩细腻的肉质。
如果晒成鱼干之后，肉质就会变得紧实干柴，那种鲜嫩细腻的口感，顿时荡然无存。
若是小一些的东星斑，拿来晒鱼干也就算了。
四五十斤的野生东星斑，被这样糟蹋，简直让人痛心啊！
体型小一些的野生东星斑，一斤也就一两百块。
可四五十斤的大体型东星斑，就不是这个价了，其总价值估摸着在2万左右。
东星斑这玩意儿在野外环境下，至少能活个十九年。
如果生长环境好，食物也十分充足，东星斑最大能长到90斤以上，长度差不多能达到1米3。
不过像这种超大体型的东星斑，得在非常深的深海里才能遇到，这种浅海区是绝不可能的。
将这两条鱼放到岸上后，他俩又重新潜入了水中。
周安对东星斑实在感兴趣，在水下到处看到处找，想找找有没有体型稍大一点的。
不求多大，有个十斤左右他就非常满意了。