周安摸了摸六弟周河的脑袋，对于这个6岁的小六，他是很喜欢的。
龙生九子各不相同，六弟的性格，和三弟四弟他们完全不同。
三弟四弟性子大大咧咧，天天就是嘻嘻哈哈。
六弟周河不是那种外向的性子，他的性子很软，平时说话的声音也不大。
周安并不会因为他性格内向，没那么男人，就不喜欢这个弟弟。
六弟性格内敛，但是共情力强，非常懂得体贴他人。
六弟总是静静跟在周安的身边，无论他做什么都会来帮忙。
这不刚看到周安钻进厨房，他就想进来打下手了。
“小河，咱今天用土豆炖点肉吃！”
周河点了点头，立马就去墙角处拿土豆了。
“好，那我来洗土豆！”
周安家原先分到的土豆，只有那么一小背篓。
自家偶尔吃吃还行，若是给这些干活的人吃，那保准是不够的。
所以周安昨天傍晚，就去村民家里换了不少土豆回来。
用了几块熊肉，便换回来了好几背篓的土豆。
周河坐在小凳子上，专心地洗土豆，看着乖巧又懂事。
土豆洗完之后就可以直接切了，不用再削皮。
几十年后，土豆做饭前要削皮，可在这60年代，土豆皮大家也是舍不得丢的。
周安则在处理着肉，给工人们吃的是狼肉和狐狸肉。
像野猪肉、熊肉和鹿肉这样的东西，周安是舍不得拿出来的。
毕竟这些肉好吃，周安想留着自家慢慢吃。
狼肉和狐狸的肉质太柴，而且狐狸肉还会带一点腥臊味儿。
不过处理得当，味道还是不错的。
周安将肉切成小块，加入一些味道重的调料，在锅里和土豆一起炖煮。
切成小块的肉，就算仔细分辨，也分辨不出是哪种动物。
毕竟狼、狐狸和红狗子，这些动物的肉质太像了。
除了这一大锅菜，还得再做点主食。
家里粮袋子里的米，周安当然是舍不得，拿出来给大家吃的。