第二百三十八章 青椒酿虾滑(1 / 2)

莓果气泡水 / 著

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阿沐对着秦蓉很是礼貌,可是不知道为何,他对着云阿叔,总是有些别扭,这别扭也不知道是从何而来的。

云阿叔懂的多瞧得广,说起外头的事以及遇上的事总是叫人听得入迷,比那说书先生说的还要动人,宝蓉轩上上下下都喜爱云阿叔,包括陈树柏和秦怡,却只有阿沐,见着云阿叔便要说上几句,要不就留个后脑勺给云阿叔瞧。

云阿叔觉着稀奇,更是要逗弄阿沐,每次都要被阿沐说上几句。

秦蓉瞧着阿沐和云阿叔对上了,很是好笑,“今日没有蜜汁糖藕,但是有奶酪鱼条和青椒酿虾滑。”

云阿叔原本已经吃饱了,听到了青椒酿虾滑又有些意动,又是他没吃过的菜,还有辣椒……

阿沐瞧着云阿叔有些馋,撇着嘴道:“蓉姐姐,两样菜我都要。”

秦蓉有些好笑地看着阿沐,“今日不怕辣了?”

阿沐撇了撇嘴看了云阿叔一眼,又对秦蓉道:“我少吃些,分阿叔一些便罢了,他说了那么久的书,怕不是说饿了。老人家吃太多不好,便和我分着吃。”

云阿叔见阿沐实在是可爱,不禁搓了搓阿沐的小圆脸,“小阿沐可真是体贴,那小阿沐今日的饭钱便算我头上了。”

阿沐瞪圆了眼睛道:“你很有钱吗?我大哥付了银钱的。”

云阿叔见状乐了,“我还算有钱吧,养你这样的小孩,不在话下。”

阿沐撇了撇嘴,“谁要你养。”

眼看着两人说着说着,阿沐似又是要生气了,秦蓉连忙上来劝道:“好了好了,你们且等一等,我去给你们做菜。”

所谓的青椒酿虾滑,其实并不太辣。虾滑是方才庄五做好的,秦蓉带着庄好和庄五一块把虾滑搅拌进切开的青椒段中。

开小火倒油,秦蓉把青椒倒入锅中,在“滋滋”声中,青椒在锅中变成了虎皮状,再翻面煎,两面煎至一样后,秦蓉再往锅里倒入调好的酱汁,酱油、蚝油、白糖、醋、淀粉和半碗温水。

“咕嘟咕嘟”香味从锅中传来,秦蓉瞧着差不多了,便把青椒酿虾滑盛了出来。

奶酪鱼条就更是简单,都是现成做好的鱼条,只需复炸一下便可以了。

秦蓉端着两道菜出来时,阿沐还在同云阿叔拌嘴,她笑着道:“莫要闹了,先尝尝这两道菜。”

阿沐率先夹的必然是奶酪鱼条,奶酪鱼条配的是秦蓉去岁做的柚子酱,酸酸甜甜的,好吃的不得了。

云阿叔先下手的自然是青椒酿虾滑,他顾不得烫,一口一个,他一边咀嚼一边赞道:“小阿蓉,你这青椒酿虾滑虽不算辣,但实在是好吃!我要是早些来梨花镇就好了……”

阿沐见云阿叔说了一声不算辣,便有些意动,他小心翼翼地夹起了一段青椒酿虾滑,再小心翼翼地咬下了一小块,接着他便眼前一亮,虽然是有些辣,但不是不能承受,比爆辣椒可要好多了。

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