苏醒夹了一筷子龙井虾仁，送进嘴里。
咽下去后，她点头道：“虾仁Q弹脆嫩，龙井茶香清雅不抢鲜，清淡少油，回甘明显，挺不错的。”
中午的时候，他们在龙井村也吃了这道菜，比较起来，这家老字号杭帮菜馆做的龙井虾仁，虾仁个头更均匀、洁白饱满，卖相高级，调味清淡，少油少盐，突出虾仁本身的鲜甜，火候也很稳。
而中午在龙井村农家菜馆吃的龙井虾仁，茶叶用得更足，龙井香气更浓、分量也大一些，价格亲民也要很多，口味偏家常，锅气足，比这里的要油一些。
只能说，各有各的优缺点吧。
黄文文则先向东坡肉下口了，“肥而不腻、瘦而不柴，入口即化，酱汁醇厚带酒香，咸甜适中，要是配米饭肯定好吃！就是这也太少了！”
东坡肉的一人份，就一小块儿。
苏醒笑道：“再给你点几份吧。”
黄文文摇头，“一会儿再说吧，我胃口可没有你大，这么多菜，可能一道菜吃两口我就饱了。”
苏醒：“……”
元磊低头，努力憋笑。
苏钰可不管那些，已经“嘎嘎”乐出了声。
四人将桌子上的菜都尝了一遍，都默契地最后才向西湖醋鱼伸筷子。
元磊吃了一口，咧咧嘴，没说话，心里却不打算再伸筷子了。
黄文文吃了一筷子鱼肉，勉强咽下去，之后摇头叹气，“果然是……名不虚传啊！”
苏钰……
苏钰一口都没咽下去，迅速拿了一张纸巾吐掉了，“这什么味儿啊！西湖是西湖，醋是醋，鱼是鱼！到底是怎么做到的？！”
几人都被她的吐槽给逗笑了。
苏醒吃完一口鱼肉后，大家都看向她。
苏醒还回味了一下，认真点评道：“一口酸甜，半口土腥。”
鱼不鲜、汁不香，浓稠的一层酱汁淋在鱼上，不入味，醋、糖、鱼各自为营，根本不融合，土腥气特别重，像在吃河泥。
真真是名菜界的黑暗料理。
黄文文说：“这玩意儿可以跟豆汁儿坐一桌儿了，行了，尝过了就死心了。”
有苏醒这个大胃王在，很少有剩饭剩菜的情况。
结果今天这顿晚餐，西湖醋鱼只受了一点儿皮外伤。
一直到他们结账离开，那盘西湖醋鱼还在餐桌上挺尸，惨白的鱼眼瞪着天花板，一副死不瞑目的样子……