咸香的腊肉带有烟熏味。
和大米一起焖煮，再加点土豆之类应季蔬菜，味道确实不同凡响。
尤其在哪个物资匮乏的年代。
更是吃一顿能想半年。
“这会正炖腊排骨呢，应该快好了，我给你端一碗过来。”
“一起去吧。”
我俩走向火堆。
苏老汉把沾满油的双手在衣服上擦了擦，掏出零钱道：“陈爷，这是买东西剩下的钱。”
我随意摆手：“收着吧，算你的辛苦费。”
“这……不好吧。”
“我哥让你收着就收着，没啥不好意思的。”
崔浩把钱塞进苏老汉兜里，指向火上的汤锅道：“腊排骨好了没？我哥饿了。”
“好了好了，刚就准备叫你们来吃呢。”
苏老汉麻利的盛了一碗递给我：“陈爷尝尝，味道绝对鲜美。”
我尝了一口。
笋干和腊排骨的味道混合在一起，产生了特殊的鲜香味道。
再吃口腊排骨。
肉香中透出淡淡烟熏味，咸香味。
这是我以前从没吃过的味道。
因为熏腊肉流行于川湘滇黔等地区，陕南因为接壤四川，所以也有吃熏腊肉的习惯。
而我从小长到大的关中地区，少有吃腊肉的，以往都没见过。
所以头一次吃到就被惊艳了。
连汤带肉吃了两碗，肚子都鼓了起来。
大家吃饱喝足后收拾东西。