“赶尸匠”不在尸后，而在尸前带路；
不打灯笼，一面敲打着手中的小阴锣，一面领着尸体往前走。
手中摇着一个摄魂铃，让夜行人避开，通知有狗的人家把狗关起来。
尸体若两个以上，赶尸匠就用草绳将尸体串起来，每隔七、八尺远一个。
黑夜行走时，尸体头上戴上高筒毯帽，额上压着几张符纸垂在脸上。
到目的地两三天前，事先通知死者家属，准备好衣衾棺材。
等“死人”一到，立刻将寿衣帽寿鞋给死人穿戴齐备，装进寿木。
这种入殓过程，全由“赶尸”者承担，绝对不允许旁人插手和旁观，正如出发时将尸体“扶出棺材”不允许窥视一样。
只因生人一接近尸体，便会有“惊尸”和“诈尸”的危险，而入殓过程，必须在三更半夜。
一切安排就绪，就是说将死者装殓以后，丧家才去认领。
同很多神秘风俗一样，赶尸也有自己的规矩：
三赶、三不赶。
三赶：凡被砍头的（须将其身首缝合在一起）、受绞刑的、站笼站死的这三种可以赶。
因为他们都是被迫死的，死得不服气，既思念家乡又惦念亲人。
可用法术将其魂魄勾来，以符咒镇于各自尸体之内，再用法术驱赶他们爬山越岭，甚至上船过水地返回故里。
三不赶：凡病死的、投河吊颈自愿而亡的、雷打火烧肢体不全的这三种不能赶。
其中病死的其魂魄已被鬼差勾去，不能把他们的魂魄从鬼门关那里唤回来；
而投河吊颈者的魂魄是“被替代”的缠去了，而且他们有可能正在交接，若把新魂魄招来，旧亡魂无以替代则会影响旧魂灵的投生；
另外，因雷打而亡者，皆属罪孽深重之人，而大火烧死的往往皮肉不全，同样不能赶。
若是违背了这些禁忌，会有极为恐怖的事情发生。
赶尸世家，正是由这些赶尸匠逐步发展而来。