【广东的早茶，现在看起来特别丰盛】
【但他们是十三行破产的商人，用别人剩下的虾饺皮包着野菜充饥】
【还有叉烧包，是当年进城卖猪的人，把卖不掉的碎猪肉用腐乳汁腌了塞进面皮而得来】
弹幕：
“我们广东古代不像平原地区容易种植，所以我们先辈才会找各种吃不死的东西来吃。”
“古代广东真的和人间炼狱差不多。”
……
【东北的大乱炖，1931年难民们用冻土豆烂白菜和捡来的猪骨头炖煮而成】
【还有1942年河南那场大饥荒，河南人把榆树皮晒干磨成粉，混着观音土搓成面条】
【它就是烩面的前身】
【当时的河南人走到哪，榆树皮就扒到哪】
弹幕：
“河南为什么那么多汤？因为以前的食物少，把少量的食物做成汤汤水水，才能养活更多的人？”
“我们云南的先辈太不容易了，尝了那么多有毒的菌子，才挑出现在这些能吃的菌子。”
“沈阳为什么鸡架多，因为鸡架便宜，又有油水，多放点糖和醋，既能下饭又能补充体力。”
“山西为什么面那么多，还不是因为这样，矿工才能吃饱。”
“胡辣汤也是，家里有啥放啥，乱炖一锅就成了胡辣汤。”
“一半饥寒，一半是苦难。”
……
【还有魔芋，整株有毒】
【它的块茎含有大量的生物碱和神经酰胺】
【直接吃会出现舌头灼热、痛痒等症状】
【严重的甚至会致人死亡】
【可有人发现通过研磨、蒸煮、浸泡等方式，它就能变成无毒的美食】
【还有云南的毒蘑菇，都有对应的祛毒程序】
【就连见手青都发明了专用吃法】
弹幕：
“第1代老祖宗：见手青不能吃。第2代老祖宗：见手青应该能吃。第3代老祖宗：见手青可以这样吃。第n代老祖宗：见手青这样做才好吃。”