第690章 独家品牌合作(4 / 5)

天不负01 / 著

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徐维钧这时候则是轻声的问道:“包先生,我想问一下,您说的面向大众,指的是我们到时候以普通菜品为主,还是?”

“我这么跟你说吧,时代广场将来面向的客流,一定是全球的客流,但是里面售卖的品牌必然是全球最顶级的品牌,和最优质的产品。”

“这里面不乏富豪的家眷群体,但是也不乏大量的社会精英,他们或许不愿意吃十万一餐的饭,但是一万一餐的饭对他们来说,肯定是没什么难度的。”

“你明白你们应对的群体了吗?”

李长河直白的说道。

徐维钧这时候一下就明白了,说白了,还是做精品,但是没那么精品了。

“明白了,包先生。”

“还有一个问题,您让我们福临门跟着时代广场一起开分店走,但是有一个问题,店里的总厨培养是需要时间的。”

“一个总厨的养成,需要很长时间的锻炼,说实话,如果时代广场开的太多,我们的分店的厨师是很难跟上的。”

徐维钧这时候继续说道。

李长河则是摇摇头:“其实这跟刚才的问题,本质上是一个问题。”

“我说过了,我不需要时代广场的店,个个都是湾仔你们这种富豪专属的店,同样,时代广场的扩张,也不会是那种小门头扩张。”

“时代广场只会开在全球最顶级的城市,比如说东京,比如说新加坡,比如说纽约这种。”

“而它的扩张也是有着时间间隔的,从选址到建设,再到装修开业,这期间的时限,我预计都会相隔五年以上。”

“我想,五年的时间,足够你们培养出一批精英后厨了吧。”

“其实今天找你们福临门,是因为我今天正好吃了你们的的菜,觉得味道到位,才找了徐总商量。”

“具体的选择还是在二位的手中,两位可以根据我的条件考虑一下,如果愿意,拿着这张名片去置地广场找我的秘书,他们会带你们处理这件事。”

“如果没有兴趣,我也不强求,两位也不必放在心上。”

“好了,我还有事,就先走了!”

李长河随手将自己的名片放在了桌子上,然后起身径自离开。

对他来说,福临门这无非就是他临时起意,给时代广场找个合作方而已,但是对方如果不愿意,他也不强求。

“包先生放心,我们哥俩一定会认真的讨论一下您的建议,尽快给出答复。”

“也非常感谢包先生您对福临门酒楼的认可。”

徐沛钧这时候看李长河要走,急忙开口感谢,毕竟这可是大客户,得罪不起。

“认可是因为你们的实力,如果你们自己的实力不到位,我也不会认可。”

“好了,我走了!”

李长河摆摆手,随后带着阿虎他们离开。

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