随着时间的流逝，张小旭本人的热度也降了下去，旭佳副食的摊前流量也逐渐减少。
尽管如此，旭佳副食一直保持着价格稳定，按照3毛钱一份小的炕土豆，大份的要5毛钱。
出于价格方面的考虑，在口感相差不大的情况下，大家更多的选择其他家更为便宜的炕土豆。
相比较之下，旭佳副食另一款土豆条倒是卖的非常不错，买的人很多，几乎支撑了旭佳副食小吃摊绝大部分的收入。
至于烤红薯，只是带着卖，没有特别大的存在感。
毕竟红薯几乎家家户户都有，自己想吃在家烤一下就行，味道差不了多少。
“气死我了！”
郭佳怡手里拿着一个纸盒子，愤愤地摔在小桌板上，气呼呼地说道：“咱们这土豆条刚面世没多久，他们就无耻的抄袭了起来，价格还不到我们的一半，真的是欺人太甚！”
听到郭佳怡的抱怨，张小旭皱着眉头来到她的身边，看到桌上跟自己炸出来几乎没有区别的土豆条，张小旭的脑海里面闪现出几抹思索之色。
“我就纳闷了，你说这个土豆条跟我们一样也就算了，就连咱们得这个灵魂蘸酱的味道，他们竟然也能模仿出来！”
郭佳怡越想越生气，刚才要不是有人拦着，她真想上去给人家的摊子砸了！
张小旭没有说话，而是拿了一根土豆条蘸酱了一下，然后放在嘴里咀嚼了一下。
味道确实差别不大！
不用郭佳怡去猜，张小旭就知道发生了什么。
因为炸土豆条的热销，为了保持高利润，张小旭把持了最关键的灵魂蘸料的制作方式，哪怕是旭佳副食的供应商，从他这边也只能拿到成品，拿不到配方。
也就是说，如果其他的摊贩想要卖炸土豆条的话，那肯定是需要用到这种蘸料。
毕竟炸土豆条很容易复制出来，但是蘸料却有着独一无二的味道。
这个蘸料是张小旭亲自调配出来的，不知道尝试改良了多少遍，什么味道，他一尝就知道了。